Les évaluateurs de produits ont leurs propres systèmes de notation, ce qui signifie que chaque liste d'évaluateurs recommande souvent des marques différentes. Les gaineurs de poids n'ont pas ce problème. Les mêmes marques sont en tête de plusieurs listes différentes. Les cinq premières marques partagent quelques composants similaires, mais elles ont également des quantités et des types d'ingrédients différents. Si vous avez des allergies alimentaires, vérifiez l'étiquette de chaque produit, car beaucoup contiennent du lait, du soja, des œufs, du blé ou des crustacés. Consultez votre médecin avant d'utiliser des prises de poids riches en potassium car de grandes quantités peuvent provoquer de graves effets secondaires.
Les gaineurs de poids font il est facile d'augmenter les calories simplement en buvant une boisson, mais ils sont principalement conçus pour soutenir la construction musculaire chez les athlètes. En conséquence, ils peuvent contenir plus de calories et de nutriments que nécessaire pour ceux qui ne participent pas à un entraînement intensif. Même si les cinq premiers sont actuellement similaires dans plus d'un examen - rappelez-vous, les recommandations changent constamment, à mesure que de nouveaux produits sont lancés. En fin de compte, il est préférable de décider des calories dont vous avez besoin et des ingrédients qui répondent à vos objectifs, puis choisissez un produit correspondant à vos spécifications.
Serious Mass par Optimum Nutrition a été classé à la première place dans un examen et à la quatrième place dans deux autres examens. Un autre produit d'Optimum Nutrition, Pro Gainer, est constamment au sommet car il se classe premier ou deuxième dans les trois évaluations. Les produits restants dans les cinq premiers des deux avis sont BSN Tru Mass et Universal Nutrition Real Gains, tandis que Dymatize Super Mass Gainer se classe troisième, cinquième et sixième.
Certains gaineurs de poids ne contiennent qu'environ 500 calories, mais les produits de la les cinq premiers vont de 602 calories à 1 300 calories par portion. Real Gains a 605 calories; Pro Gainer contient 650 calories et Tru Mass fournit 700 calories par portion. Les deux principaux gagnants de calories sont Serious Mass avec 1 250 calories et Super Mass Gainer, qui vous donne 1 300 calories en une seule portion.
Les calories provenant des glucides sont fournies par la maltodextrine, qui est un amidon complexe extrait du maïs, du riz et des pommes de terre. Les deux produits avec le plus grand nombre de calories contiennent environ 250 grammes de glucides, ce qui représente 83% de la valeur quotidienne. Les trois produits qui contiennent moins de calories fournissent de 84 à 90 grammes, soit environ 30% de la valeur quotidienne des glucides. N'oubliez pas que la valeur quotidienne est basée sur un régime composé de 2000 calories par jour. Puisque vous augmentez l'apport calorique, ces valeurs de glucides remplissent un plus petit pourcentage de vos glucides requis.
Alors que quatre des cinq premiers gain de poids contiennent 6 à 8 grammes de matières grasses totales, l'un d'entre eux - Tru Mass - contient 17 grammes par portion. La plus grande quantité provient des triglycérides à chaîne moyenne, qui sont rapidement absorbés et métabolisés pour alimenter les muscles et les organes.
Après les calories, l'ingrédient vital suivant est la quantité et le type de protéines. Les cinq gaineurs de poids contiennent environ la même quantité de protéines. Tru Mass a le moins, mais il contient toujours 48 grammes, ce qui représente 96% de la valeur quotidienne, basé sur la consommation de 2000 calories par jour. Pro Gainer contient la plus grande quantité de protéines par portion, avec 60 grammes ou 120% de la valeur quotidienne. Les trois autres contiennent de 50 à 54 grammes de protéines totales dans une portion.
Les cinq premiers produits contiennent des mélanges de protéines provenant de différentes sources. Ils contiennent tous du concentré de protéines de lactosérum; dans le cas contraire, chacun a des combinaisons différentes de six autres sources: isolat de protéine de lactosérum, caséine micellaire, albumine d'oeuf, protéine de lactosérum hydrolysé, isolat de protéine de lait et caséinate de calcium. Pro Gainer et True Mass contiennent également des peptides de glutamine. Les étiquettes n'indiquent pas la quantité de chaque type de protéine, mais certains indiquent la quantité d'acides aminés individuels par portion.
Quatre des prises de poids sont enrichies de vitamines et de minéraux, mais la quantité et le type de nutriments varie considérablement d'un produit à l'autre. Serious Mass contient 100% ou plus de la valeur quotidienne de 17 nutriments, tandis que Super Mass Gainer contient environ 50% à 100% de 15 nutriments. En comparaison, Real Gains ne répertorie que 4 nutriments, allant de 7% à 35% de la valeur quotidienne et Pro Gainer contient 20% à 50% de 22 vitamines et minéraux. Tru Mass n'est pas enrichi, mais il contient du calcium, du fer et du magnésium provenant d'autres ingrédients tels que la poudre de tournesol.
Les gains réels, le gain de masse et la masse sérieuse contiennent respectivement 457 milligrammes, 1050 milligrammes et 1560 milligrammes de potassium. Les suppléments de multivitamines et de minéraux ne contiennent pas plus de 99 milligrammes de potassium par portion, car des quantités de potassium supérieures à cette quantité deviennent toxiques, rapporte le Linus Pauling Institute de l'Oregon State University. Obtenir plus de 99 milligrammes par le biais de suppléments peut provoquer des nausées, des diarrhées et des vomissements. Si les taux sanguins de potassium deviennent trop élevés, vous pouvez ressentir des picotements dans les mains et les pieds, une faiblesse musculaire ou un rythme cardiaque anormal potentiellement grave.