Les aliments qui sont caloriquement denses offrent le plus grand nombre de calories, ou d'énergie, dans la plus petite quantité ou portion. Pour figurer dans le top 10 des aliments à haute densité calorique, l'aliment doit offrir des bienfaits pour la santé, en plus des calories. Les aliments évidemment riches en calories comprennent les aliments frits, les graisses pures (comme l'huile, le beurre et le saindoux) et les desserts gras et/ou sucrés, comme le cheesecake. Les 10 aliments riches en calories suivants sont également des aliments sains et peuvent vous surprendre.
Prêt-à- mangez des céréales pour le petit-déjeuner sont généralement faibles en calories, mais ajoutez du sucre et des matières grasses, en particulier avec une céréale riche en calories, comme le granola, et vous pourriez avoir des problèmes. Bien qu'il soit considéré comme un grain entier riche en fibres, le granola préparé dans le commerce, avec des noix, contient plus de 500 calories par tasse.
Le fromage, y compris le fromage de chèvre, est une excellente source de calcium, fournissant 25 pour cent de la valeur quotidienne recommandée (DV) pour ce minéral par once. Cependant, il est riche en calories. Une portion de 1 once (environ la taille de deux dés) de fromage de chèvre à pâte dure contient près de 130 calories.
Les noix sont nutritives et contiennent des graisses insaturées saines pour le cœur. Les noix de macadamia grillées à sec sont une excellente source de fer, ainsi que de vitamines B et d'autres nutriments. Cependant, ils sont caloriquement denses. Une 1/2 tasse de noix coupées en deux fournit environ 470 calories.
Le beurre d'amande est l'un des nombreux beurres de noix populaires (beurre d'arachide, d'une légumineuse, est le plus populaire). Le beurre d'amande est une bonne source alimentaire de magnésium et de manganèse. Une petite portion, 2 cuillères à soupe, offre environ 204 calories.
Un avocat est un fruit. C'est le fruit le plus calorique existant. Un avocat entier, de n'importe quelle variété (environ 7 oz) offre 325 calories et 30 g de matières grasses. Presque toutes les graisses sont monoinsaturées, ce qui est bon pour le cœur. Les avocats sont une excellente source de vitamine C et de fibres alimentaires.
Les smoothies préparés dans le commerce, à base de jus et de fruits, sont riches en vitamines, mais peuvent être riches en calories provenant du sucre, car ils sont généralement à base de jus. Vous pouvez contrôler les calories si vous faites attention. Sinon, attendez-vous à consommer plus de 350 calories (en moyenne) pour un petit 16 onces. smoothie.
Les arachides sont une légumineuse, pas une noix, malgré son nom. Comme les noix, elles sont riches en calories et en nombreux nutriments. Une 1/2 tasse de cacahuètes grillées à sec fournit environ 425 calories, ce qui les rend caloriquement denses. Du côté positif, les arachides sont riches en fer et en graisses insaturées.
Les chips de banane ne sont pas vraiment un fruit, mais une collation riche en calories. Bien qu'ils soient une bonne source alimentaire de nutriments tels que le manganèse, le potassium, le magnésium et la vitamine B6, une portion de 3 onces de chips de banane offre près de 450 calories, et plus que la limite de votre journée entière pour les graisses saturées.
Les fruits secs sont naturellement riches en calories car la teneur en sucre est élevée et l'eau est supprimé. Par exemple, une 1/2 tasse de dattes dénoyautées hachées offre 251 calories, 1/2 tasse de raisins secs plus de 217 calories et la même quantité de figues séchées offre 248 calories. Tous sont riches en fibres et en fer.
Les muffins préparés dans le commerce, ou muffins d'une boulangerie, offrent des vitamines et des fibres alimentaires, mais généralement beaucoup de calories et de matières grasses parce qu'ils sont si gros. Un muffin au son d'une boulangerie (environ 3,5 oz) offre plus de 300 calories et 10 grammes de matières grasses.