Utilisation de fenugrec pour les rhumes

Le fenugrec est utilisé comme épice dans la préparation des aliments ainsi que comme complément à base de plantes. D'abord utilisé en médecine par les Égyptiens, le fenugrec atténue la congestion lorsqu'il est infusé dans un thé. L'eau potable dans laquelle les graines de fenugrec ont été trempées peut dissoudre le mucus dans les poumons, la gorge et les sinus. Sous une forme plus puissante - comme la teinture ou la pilule - le fenugrec peut abaisser les taux de cholestérol et de glucose. Le Memorial Sloan-Kettering Cancer Center prévient que «les patients diabétiques prenant cette plante doivent surveiller leur glycémie de près et peuvent nécessiter des ajustements de dose d'agents antidiabétiques». Le fenugrec peut également agir comme anticoagulant et laxatif; il est contre-indiqué pour les femmes enceintes, car il peut stimuler les contractions utérines. Consultez toujours votre médecin avant d'ajouter des suppléments de fenugrec à votre alimentation.