Problèmes de vision causés par une carence en vitamines

Les vitamines jouent un rôle dans la santé de nombreux tissus et fonctions de votre corps, y compris la vision. Si vous ne consommez pas suffisamment de vitamine A, vous pouvez développer des problèmes de vision pouvant conduire à la cécité. La cécité liée à la vitamine A est rare dans les pays développés comme les États-Unis. Parlez-en à votre médecin avant de prendre tout type de supplément vitaminique.

La vitamine A est un terme qui fait référence à de nombreux composés différents qui sont liés, tels que le rétinol et le rétinal. La vitamine A ne se trouve pas naturellement dans la plupart des aliments, mais de nombreuses plantes différentes contiennent des substances, appelées caroténoïdes, qui peuvent être converties en vitamine A par vos intestins. Seulement 10 pour cent des caroténoïdes des plantes peuvent être transformés en vitamine A ; l'un des plus connus est le bêta-carotène. Cette substance peut être trouvée dans les plantes jaunes, oranges et vertes. Les aliments d'origine animale contiennent également du palmitate de rétinyle, une autre substance qui peut être transformée en vitamine A.

La vitamine A est importante pour la vision car elle est nécessaire pour former le pigment rhodopsine . La rétine est la partie de l'œil qui est responsable de la conversion des rayons lumineux en signaux neurologiques pouvant être convertis en images. Les cellules de la rétine, appelées bâtonnets et cônes, ont besoin de rhodopsine pour absorber les rayons lumineux. La rhodopsine est importante pour tous les types de vision, y compris la "vision nocturne", qui vous permet de voir dans des conditions de faible luminosité.

Un manque de vitamine A peut nuire à la capacité de votre corps à fabriquer de la rhodopsine , entraînant des problèmes de vision. Chez les enfants, une carence en vitamine A est la principale cause de cécité évitable et est généralement due à la malnutrition. Les carences en vitamine A peuvent également affecter la vision des adultes. Une carence légère peut rendre votre vision difficile dans des conditions de faible luminosité et peut également provoquer de petits changements dans le blanc de vos yeux. Une carence grave entraîne un dessèchement de vos yeux, ce qui peut finalement provoquer des cicatrices oculaires pouvant conduire à la cécité.

Les carences en vitamine A sont rares dans les pays développés. Si vous craignez de ne pas consommer suffisamment de vitamine A, parlez-en à votre médecin. Bien que la vitamine A soit importante pour votre santé, prendre trop de vitamine A à partir de suppléments peut être dangereux et provoquer une vision floue, des douleurs osseuses, des étourdissements, une pression accrue dans la tête et des problèmes de foie. Assurez-vous de parler à votre médecin avant de prendre tout type de supplément vitaminique.