Quels sont les inconvénients du lait laitier?

Par Charles Robert | juillet 02, 2019

À quelle fréquence buvez-vous du lait ou mangez-vous des produits laitiers? Est-ce quotidien, hebdomadaire ou occasionnel? Réfléchissez à deux fois avant de chercher un autre verre de lait. Malgré sa teneur élevée en protéines, cette boisson n'est peut-être pas aussi saine que vous le pensez. Les inconvénients du lait et des produits laitiers vont de la digestion lente aux réactions allergiques et à l'inflammation.

Plan directement au-dessus du verre de lait sur la table
      Le lait est l'un des aliments les plus populaires et les plus controversés du marché.     
Crédit d'image: Pakorn Kumruen / EyeEm / EyeEm / GettyImages       

Astuce

Le lait est l'un des aliments controversés sur le marché. Certains de ses inconvénients potentiels incluent un risque plus élevé de fractures, de cancer, de diabète et de problèmes cardiovasculaires.

Valeur nutritive du lait

Riche en calcium et en protéines, le lait est un choix préféré pour les enfants et les adultes. En fait, c'est la quatrième boisson la plus populaire aux États-Unis. Plusieurs variétés existent , y compris le lait sans lactose, le lait entier, le lait sans gras et les versions aromatisées. Une tasse de lait entier fournit:

  • 146 calories
  • 7,9 grammes de protéines
  • 12,8 grammes de glucides
  • 7,9 grammes de matières grasses
  • 28 pour cent de la DV (valeur quotidienne) de calcium
  • 22 pour cent de la DV de phosphore
  • 13 pour cent de la DV de sélénium
  • 10 pour cent de la DV de potassium
  • 24 pour cent de la DV de vitamine D
  • 26 pour cent de la DV de riboflavine
  • 18 pour cent de la DV de vitamine B12

Cette boisson est riche en potassium, calcium et vitamine D ,

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