Lactobacillus acidophilus est une importante souche de bactéries qui travaille avec votre intestin pour digérer les aliments et absorber les nutriments. Si vous souffrez de diarrhée ou de constipation, vous voudrez peut-être vous tourner vers les comprimés d'acidophilus, généralement vendus sous forme de supplément. Dans votre corps, l'acidophilus se nourrit de la fibre soluble, la pectine. La prise d'acidophilus avec de la pectine aide le micro-organisme à survivre et à se développer dans votre intestin, où il peut apporter des avantages optimaux à votre système digestif.
Acidophilus est un "probiotique", ce qui signifie qu'il favorise la vie dans l'intestin. Ce micro-organisme se trouve normalement dans votre intestin grêle, où il aide à décomposer les composants alimentaires. Après un traitement antibiotique, des périodes de diarrhée prolongée, vos réserves corporelles de cette bactérie peuvent être considérablement réduites. Cela peut provoquer des troubles gastro-intestinaux, des gaz, des ballonnements et même des infections à levures et de légères carences en nutriments. La restauration des bactéries dans l'intestin est essentielle pour favoriser la régularité et aider votre corps à fonctionner au mieux.
La pectine est une fibre soluble, souvent considérée comme un "prébiotique". Les prébiotiques dans l'alimentation aident à nourrir les probiotiques et favorisent la croissance. Sans quelque chose pour se nourrir, les bactéries dans l'intestin ne peuvent pas survivre. Bien qu'abondants dans certains aliments, les suppléments d'acidophilus qui contiennent également de la pectine aident en fournissant les nutriments nécessaires à la colonisation de l'intestin. Il est tout à fait logique de combiner ces deux composants pour de meilleurs résultats.
La pectine et l'acidophilus peuvent être trouvés dans certains aliments. Acidophilus est souvent utilisé dans le processus de fabrication du yaourt. Vérifiez l'étiquette de votre yogourt pour « cultures actives vivantes » pour voir s'il contient des probiotiques comme l'acidophilus. Le kéfir est une boisson au yaourt du Moyen-Orient qui a également tendance à être riche en probiotiques. Les produits à base de soja fermenté comme le miso et le tempeh sont d'autres sources alimentaires courantes de ce micro-organisme bénéfique.
La pectine est naturellement présente dans les parois cellulaires des plantes. Par conséquent, de nombreux aliments à base de plantes contiennent de la pectine, notamment les pommes, les pois, les carottes, les haricots, les pommes de terre, les agrumes et les grains entiers. Vérifiez la teneur en fibres solubles sur une étiquette alimentaire pour voir si un aliment contient de la pectine ou des fibres prébiotiques similaires.
Les dosages spécifiques pour l'acidophilus et la pectine n'ont pas encore été déterminés ; cependant, la plupart des probiotiques sont considérés comme sûrs pour la population générale lorsqu'ils sont pris conformément aux instructions figurant sur l'étiquette. Discutez toujours de votre décision de commencer un supplément avec votre médecin. Si vous souffrez de troubles gastro-intestinaux graves, parlez-en à votre médecin pour savoir s'il serait utile d'essayer des probiotiques. Parfois, éliminer certains aliments déclencheurs de votre alimentation peut soulager ces symptômes. Plutôt que de commencer un supplément, vous pouvez toujours essayer d'inclure plus de sources alimentaires de pectine et d'acidophilus dans votre alimentation, car elles ont tendance à se trouver dans des choix alimentaires généralement sains.