6 avantages du fruit de cactus (également connu sous le nom de figue de barbarie)

Avez-vous déjà essayé la figue de barbarie ? Malgré son apparence inhabituelle, ce fruit est délicieux et chargé de nutriments. Aussi connu sous le nom de fruit de cactus, fruit de thon ou poire de cactus, il possède une saveur naturellement sucrée et peut être utilisé dans divers desserts. De plus, il est très faible en calories et en sucres, ce qui le rend idéal pour les régimes cétogènes et faibles en glucides.

Le fruit du cactus est largement utilisé dans la cuisine mexicaine. Il porte de nombreux noms différents, dont figue de barbarie, nopal, cactus ficus-indica, figue de barbarie et < em>opuntia. Ce fruit juteux provient du cactus nopal, qui pousse dans les zones chaudes et arides. Il existe plus de 200 variétés, comme les fruits de cactus avec chair jaune, rose ou blanche.

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Le fruit n'est pas la seule partie comestible du figuier de Barbarie. Ses coussinets moelleux, appelés nopales, peuvent être dégustés crus ou utilisés dans des plats sucrés et salés. Ils constituent un ajout sain aux œufs brouillés, aux salades, aux tacos, aux soupes, aux ragoûts, au chili, à la salsa et même aux lasagnes.

Les bienfaits de la figue de barbarie sont reconnus par la communauté médicale. Selon une revue de 2014 publiée dans la revue Molécules, ce fruit est riche en composés phytochimiques aux effets hypoglycémiants, neuroprotecteurs et antioxydants. Il protège également contre les bactéries et les germes, combat l'inflammation et soutient la santé du foie. Comme le note WebMD, un seul une portion de fruit de cactus peut abaisser le taux de sucre dans le sang jusqu'à 48 %.

Que vous souhaitiez maigrir, renforcer votre système immunitaire ou vous sentir plein d'énergie, cherchez pas plus loin. Ce super aliment fournit les nutriments dont vous avez besoin pour fonctionner à votre apogée. Un seul fruit offre 24 % de l'apport quotidien recommandé en vitamine C avec des doses élevées de calcium, magnésium, potassium et cuivre. En plus de cela, il ne contient que 42 calories.

Comparée à la plupart des fruits, la figue de Barbarie est assez pauvre en glucides. Il ne contient que 9,9 grammes de glucides, dont 3,7 grammes de fibres. Vous obtiendrez également de petites quantités de vitamine A, de vitamine B6, de niacine, de thiamine, de fer et de sélénium.

Si vous suivez un régime faible en gras, ce fruit est un excellent choix. Avec moins d'un gramme de graisse par portion, c'est un complément parfait à votre plan minceur. Sa saveur riche et sucrée satisfera vos envies sans culpabilité. Utilisez-le dans les jus de fruits, les tartes maison, les confitures sans sucre, les salades d'agrumes, les barres au citron, les crêpes, les smoothies et autres desserts.

En plus des vitamines et minéraux, figues de Barbarie contiennent des composés phénoliques, des stérols végétaux et des acides aminés qui favorisent la santé globale et combattent les maladies. La Betalain, le pigment qui donne à ce fruit sa couleur vibrante, neutralise les radicaux libres et peut prévenir l'inflammation, selon un article de recherche de 2016 publié dans Examens complets en science alimentaire et sécurité alimentaire. Ce composé naturel protége le foie et soutient la santé des os.

L'une des études citées dans cette revue suggère que la bétalaïne peut soulager la douleur arthrosique d'un pourcentage stupéfiant de 33 %. De plus, il améliore les lipides sanguins, régule la glycémie et réduit l'inflammation. Même lorsqu'il est utilisé à de faibles concentrations, il semble être plus efficace pour prévenir les dysfonctionnements métaboliques que le resvératrol, un puissant antioxydant. Dans certains essais cliniques, il a réduit le taux de sucre dans le sang jusqu'à 50 %.

Ce composé végétal présente également des effets diurétiques. Si vous avez des problèmes de rétention d'eau, ajoutez des figues de Barbarie à votre menu quotidien. Le fruit du cactus est sans danger pour la plupart des individus en bonne santé, mais les diabétiques doivent le consommer avec prudence en raison de son action hypoglycémiante.

La figue de Barbarie peut satisfaire votre gourmandise et vous rapprocher de votre objectifs de perte de poids. Une méta-analyse de 2015 publiée dans la revue Nutrition indique que la consommation de figue de barbarie peut entraîner des réductions significatives de la graisse corporelle, du taux de cholestérol et de la pression artérielle. Ces résultats montrent que les figues de Barbarie favorisent non seulement la perte de graisse, mais maintiennent également votre cœur en bonne santé.

En fait, une étude de 2015 publiée dans BioMed Research International confirme ses effets bénéfiques sur le taux de cholestérol. Le cholestérol élevé et les maladies cardiaques sont fortement liés. Par conséquent, la figue de Barbarie profite à votre cœur et à votre tour de taille.

La revue Current Therapeutic Research a publié les résultats d'un essai clinique évaluant les effets des figues de Barbarie sur le poids corporel. Selon les chercheurs, la fibre de ce fruit se lie aux graisses alimentaires et réduit son absorption, entraînant une perte de poids. Les fibres suppriment également l'appétit et augmentent la satiété, ce qui facilite la réduction des calories et respectez votre régime.

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Ce fruit exotique est très apprécié pour ses propriétés anti-inflammatoires propriétés. L'inflammation chronique est un facteur majeur contribuant à l'arthrite, la maladie de Crohn les maladies coronariennes, le diabète et les allergies. Il contribue également à la douleur chronique, la dépression, la fatigue et les infections récurrentes. Le traitement est disponible, mais la plupart des médicaments contiennent