7 avantages étonnants pour la santé du jus de céleri et de concombre

Boire du jus de concombre et de céleri peut être un moyen simple et rapide de augmenter votre consommation de légumes et de désaltérer votre soif en même temps. Même si vous n'aimez pas le goût de l'un ou l'autre des légumes, l'ingestion de vitamines et de minéraux sous forme de jus fournit la plupart des nutriments que vous obtenez dans les versions alimentaires.

Le la teneur en fibres du jus n'est pas aussi importante que celle du céleri et du concombre entiers. C'est parce que le jus peut enlever une partie de la peau et d'autres composants fibreux des légumes. Cependant, vous obtiendrez toujours la plupart des minéraux et des vitamines.

Concombre et céleri, qu'ils soient consommés entiers ou en jus entiers, augmente votre apport en manganèse. Pourquoi est-ce important ? Le manganèse active les protéines dont votre corps a besoin pour former des caillots sanguins et pour synthétiser des hormones essentielles à la santé reproductive.

Le manganèse maintient également votre tissu conjonctif fort. Un peu plus d'une tasse de céleri contient 0,1 milligramme de manganèse, qui représente respectivement 6 % des apports quotidiens recommandés pour les adultes. Un concombre de 8 1/4 pouces contient 0,2 milligrammes de manganèse par tasse, soit 12 % de l'apport quotidien recommandé.

La peau de concombre est riche en magnésium. Le céleri contient également une bonne quantité de magnésium. Le magnésium aide réguler la pression artérielle, la glycémie et la fonction musculaire et nerveuse. Le magnésium est l'un des minéraux les mieux consommés dans les aliments, donc le jus de céleri et de concombre est un bon moyen d'obtenir ce minéral.

La peau de concombre et le céleri contiennent également du potassium. Le potassium, avec le magnésium, est une bonne source d'électrolytes, qui aide le corps à réguler de nombreuses fonctions corporelles. Le jus de concombre et de céleri contient également beaucoup moins de sucre que de nombreuses boissons de remplacement d'électrolytes sur le marché. Le céleri seul peut boost de l'endurance et améliore l'entraînement en force, tout en contenant des substances anti-inflammatoires.

Le jus de céleri est riche en vitamine C et riche en nutriments qui peuvent réduire le cholestérol et la tension artérielle, disent les experts de Extension de l'Université d'État du Michigan. Le concombre contient également de la vitamine C. La vitamine C aide