Quels sont les avantages de boire du jus de pruneaux ?

Le jus de pruneau, fabriqué à partir d'un type de prune, présente de nombreux avantages pour votre santé, notamment l'amélioration de la digestion. Boire le jus violet foncé peut également aider à prévenir les maladies chroniques en raison des antioxydants qu'il contient. Le jus sucré et légèrement acidulé constitue également une bonne source de certaines vitamines et minéraux essentiels nécessaires au maintien de votre santé globale.

Beaucoup de gens boivent du jus de pruneaux comme moyen de réguler la digestion. Si vous êtes constipé ou si vous utilisez couramment des laxatifs, vous pourriez avoir intérêt à boire du jus de pruneau. Les fibres alimentaires et le sorbitol naturel présents dans les pruneaux aident à prévenir et à traiter la constipation. Selon une étude publiée en juin 2008 dans le « Korean Journal of Community Nutrition », les personnes constipées qui mangeaient des pruneaux et buvaient du jus de pruneaux quotidiennement présentaient une augmentation du nombre de selles par semaine, une diminution du temps nécessaire par selle, plus consistance des selles et moins d'inconfort lors d'un mouvement.

Boire du jus de pruneaux aide à répondre à vos besoins quotidiens en portions de fruits. Les aliments à base de plantes sont essentiels à une alimentation saine car ils contiennent des vitamines, des minéraux et des antioxydants. Selon un article publié dans la revue "BioFactors" en 2004, les pruneaux sont une excellente source de phénols, un type d'antioxydant. Ces composés aident à protéger vos cellules contre les dommages causés par les radicaux libres nocifs. Une alimentation riche en antioxydants peut aider à prévenir certaines maladies chroniques, telles que le cancer et les maladies cardiaques.

Boire du jus de pruneaux vous aide à répondre à vos besoins quotidiens en certaines vitamines. C'est une bonne source de vitamines C et K et de vitamines B riboflavine, niacine et B-6. La vitamine C fonctionne comme un antioxydant, aide à former un tissu conjonctif solide et soutient votre fonction immunitaire. La capacité de votre sang à coaguler repose sur des niveaux adéquats de vitamine K. Les vitamines B dans le jus de pruneaux aident au métabolisme énergétique, maintiennent des globules rouges sains et aident à réguler le cerveau, le système nerveux et la fonction immunitaire.

Vous obtiendrez également certains minéraux clés en buvant du jus de pruneau. Le fer, qui se trouve dans le jus de pruneau, est un élément essentiel de la molécule d'hémoglobine dans les globules rouges. Il est nécessaire pour transporter l'oxygène de vos poumons vers vos cellules et aide à prévenir l'anémie. Le jus de pruneau est également une bonne source de potassium, qui aide à équilibrer les fluides dans le corps et à maintenir un rythme cardiaque, des contractions musculaires et des impulsions nerveuses appropriés. Le manganèse, un oligo-élément contenu dans le jus de pruneau, est nécessaire en infimes quantités à l'organisme et aide au métabolisme et à la formation osseuse.