Thé noir contre thé vert? Les deux sont fabriqués à partir de la même usine, mais la façon dont ils sont traités diffère. Les feuilles de thé vert subissent un traitement minimal, tandis que le thé noir passe par un processus d'oxydation, appelé fermentation.
Les deux types de thé font un ajout sain à votre alimentation, mais, en raison de la variation de leur teneur en nutriments, ils offrent des avantages pour la santé légèrement différents.
Alors que les thés noirs et verts soutiennent les os, les dents et la santé cardiovasculaire, le thé vert peut également aider à prévenir le cancer.
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Les thés noirs et verts soutiennent tous deux des os et des dents sains, en raison de leur teneur en fluor, mais l'un des avantages du thé noir est plus de fluor par portion. Votre corps peut incorporer le fluorure dans votre alimentation à l'hydroxyapatite, le tissu minéralisé qui compose vos dents et vos os. La consommation de fluorure aide à durcir vos dents et à prévenir les caries.
Le thé noir contient entre 0,2 et 0,5 milligrammes de fluorure par tasse, tandis que le thé vert fournit 0,3 à 0,4 milligrammes, selon le