Quels sont les avantages du jus de citron vert ?

Par Gabrielle Hardy | août 09, 2021

Le jus de citron vert est riche en vitamine C et contient des flavanones, un type de polyphénols qui offrent de nombreux avantages pour la santé humaine. Les avantages de la chaux ont été étudiés concernant tout, de la prévention du cancer à la réduction de l'inflammation. La pulpe et le zeste de citron vert offrent également des avantages pour la santé.

Chaux fraîche
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Crédit image : -101PHOTO-/iStock/Getty Images

Astuce

Le jus de citron vert est riche en vitamine C, en flavonoïdes et en composés bioactifs qui le rendent idéal pour lutter contre le cancer, les maladies cardiovasculaires et d'autres maladies chroniques tout en offrant de nombreux avantages nutritionnels.

En savoir plus : Qu'est-ce qui est meilleur pour votre santé : citron ou citron vert ?

Nutrition du jus de lime et vitamine C

La plupart des gens associent les limes et autres agrumes à la vitamine C (ascorbique acide), et pour une bonne raison. Une once liquide (31 grammes) de jus de citron vert contient 9,2 milligrammes (mg) de vitamine C, selon

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