Quels sont les avantages des flocons de levure nutritionnelle?

Par Travis Thomas | octobre 23, 2021

Malgré son nom peu appétissant et son apparence peu attrayante, les flocons de levure nutritionnelle peuvent être l'un des meilleurs ajouts à votre alimentation en termes de nutrition et de goût. Il fournit une richesse de vitamines, de minéraux et de protéines que presque tout le monde, des amateurs de paléo aux végétaliens, peut apprécier. Ne confondez pas la levure nutritionnelle avec la levure de boulanger, qui est toujours active et pourrait se développer dans votre estomac et vous priver de nutriments, ou avec la levure de bière, inactive mais nettement amère.

La levure nutritionnelle est une source de nombreuses vitamines et minéraux essentiels.
La levure nutritionnelle est une source de nombreuses vitamines et minéraux essentiels.

Que sont les flocons de levure nutritionnelle ?

[ Levure nutritionnelle](http://www.hchs.edu/literature/Nutritional Levure