Y a-t-il des avantages pour la santé de boire du soda?

Par Gabrielle Hardy | mars 19, 2019

Le soda est l'une des boissons les plus controversées du marché. Selon l'Université Purdue, la recherche suggère qu'il n'y a rien de diététique dans ces sodas. Par rapport au soda ordinaire, les boissons gazeuses diététiques semblent être des choix plus sains, car elles manquent de sucre et de calories. Ces composants peuvent être importants si vous souffrez de certaines maladies chroniques. D'un point de vue nutritionnel, cependant, il existe des choix de boissons bien plus sains que les boissons gazeuses.

gros plan du soda versé d'une bouteille dans un verre
      Gros plan d'un verre de soda versé.     
Crédit d'image: George Doyle / Stockbyte / Getty Images       

Notions de base sur la nutrition des boissons gazeuses

Les sodas diététiques contiennent beaucoup moins de calories que les versions régulières en raison de l'absence de sucre. Cela réduit également la teneur en glucides des boissons gazeuses diètes. Au lieu de cela, ces boissons sont édulcorées avec des substituts de sucre artificiels, tels que l'aspartame. Une boîte de 12 onces de cola diététique contient en moyenne sept calories, zéro gramme de sucre et 1 gramme de glucides, selon le département américain de l'Agriculture. L'agence estime qu'une portion de 12 onces de cola ordinaire contient 152 calories, 39,78 grammes de sucre et 39,15 grammes de glucides.

Avantages pour le diabète

La teneur en carboyhdrate d'un soda ordinaire équivaut à 10 cuillères à café de sucre, selon à l'American Diabetes Association. Les édulcorants artificiels n'affectent pas la glycémie comme le font les boissons sucrées - c'est pourquoi l'organisation recommande des boissons gazeuses diététiques par rapport aux versions régulières pour le contrôle du diabète. L'absence de glucides dans les boissons gazeuses diète n'augmentera pas à elle seule votre glycémie.

Rôle dans la santé bucco-dentaire

Le sucre dans les aliments et les boissons peut augmenter le risque de carie dentaire. En effet, le sucre produit un acide dans la bouche qui contribue à la production de plaque. Lorsque l'on considère la réduction de la plaque, le soda est un meilleur choix - mais seulement avec modération. Selon l'American Dental Association, les boissons gazeuses diètes contiennent toujours les niveaux d'acidité élevés des versions régulières, ce qui peut éventuellement provoquer une érosion de l'émail.

Régime et perte de poids

Il faut un déficit de 3 500 calories pour perdre une livre de graisse corporelle. Si vous buvez déjà du soda, le passage à une version diététique pourrait vous aider à obtenir le déficit calorique dont vous avez besoin pour perdre du poids. Le remplacement d'une canette de soda ordinaire par une version diététique peut économiser environ 150 calories par jour et 1 050 calories en une semaine. Si vous ne buvez pas déjà de soda, cependant, commencer une routine de boissons gazeuses diète peut ne pas produire les mêmes résultats.

Côté risqué du soda diététique

Malgré ses avantages potentiels, le soda diététique peut en fait causer des problèmes de santé. En fait, les boissons diététiques peuvent augmenter les problèmes métaboliques, selon Susan E. Swithers, neuroscientifique du comportement et professeur de sciences psychologiques à l'Université Purdue. De plus, ses recherches ont révélé que boire un soda par jour peut augmenter votre risque de maladies cardiovasculaires et de diabète. Ces effets sont attribués au fait que le corps peut être confus et ne pas savoir comment traiter les édulcorants artificiels.