Quels sont les avantages pour la santé du molybdène?

Par Josue Bernard | octobre 23, 2021

Le molybdène, un minéral essentiel, joue un rôle important dans les fonctions biologiques de votre corps. Bien que cet oligo-élément soit disponible sous forme de liquide et de capsules, la nourriture est la principale source pour la plupart des gens. Le molybdène se trouve couramment dans les légumineuses, notamment les haricots, les pois et les lentilles, les légumes à feuilles, les céréales, les noix et le foie. L'eau minérale ou l'eau du robinet "dure" peut également contenir du molybdène.

Lentille.
Cuillère pleine de lentilles
Crédit image : gitusik/iStock/Getty Images

Peut protéger contre le cancer

Le molybdène est un composant du sol nécessaire pour empêcher la croissance d'agents cancérigènes, appelés nitrosamines, dans les aliments végétaux. Un article publié dans "Cancer Research" en août 1980 notait que des recherches menées dans la région de la chaîne de montagnes Taihang, dans le nord de la Chine, concernant les agents cancérigènes responsables de nombreux cas de cancer de l'œsophage ont déterminé que des carences en oligo-éléments, tels que le molybdène, dans le sol jouer un rôle possible dans l'incidence élevée du cancer. On pense que lorsqu'il y a un déficit d'absorption du molybdène dans les plantes, des nitrosamines sont produites parce que la nitrate réductase - une enzyme - ne peut pas fonctionner correctement sans son cofacteur molybdène.

Catalyseur pour enzymes

Le molybdène aide à relancer quatre des enzymes importantes de votre corps. Il agit comme cofacteur de la sulfite oxydase, qui est nécessaire au métabolisme des acides aminés soufrés ; la xanthine oxydase, qui contribue à la capacité antioxydante du sang ; l'aldéhyde oxydase, qui se joint à la xanthine oxydase dans le métabolisme des médicaments et des toxines ; et composant mitochondrial réducteur d'amidoxime, qui accélère l'élimination de certaines substances toxiques.

Combat les maladies inflammatoires et auto-immunes

Le tétrathiomolybdate, une forme de molybdène avec quatre atomes de soufre, abaisse les niveaux de cuivre dans le corps, ce qui le rend efficace dans le traitement des maladies fibrotiques, inflammatoires et auto-immunes. Une étude publiée dans le "Journal of Inorganic Biochemistry" en mai 2006 a noté que dans les études animales, le tétrathiomolybdate inhibe considérablement la fibrose pulmonaire et hépatique, qui épaissit et cicatrise les tissus, aide à prévenir les lésions hépatiques causées par l'acétaminophène et réduit les lésions cardiaques causées par la doxorubicine, une bactérie antibiotique. Le tétrathiomolybdate montre également un effet partiellement protecteur contre le diabète.

Problèmes de sécurité

Le dosage recommandé de molybdène doit être sûr et efficace. L'ingestion de quantités excessives, cependant, pourrait en théorie conduire à une carence en cuivre, selon le New York University Langone Medical Center. Le centre conseille aux personnes atteintes d'une maladie rénale grave de consulter un médecin avant de prendre du molybdène ou tout autre supplément. La valeur quotidienne fixée par la Food and Drug Administration des États-Unis est de 75 microgrammes sur la base d'un régime de 2 000 calories par jour.