Quels sont les effets négatifs des boissons gazeuses?

La consommation de boissons gazeuses est un problème de santé croissant. Si vous êtes un buveur de soda habituel, considérez qu'un soda de 32 onces contient environ 26 cuillères à café de sucre, selon l'Academy of Nutrition and Dietetics. Les calories et le sucre excédentaires contenus dans les boissons gazeuses sont liés à un certain nombre d'effets néfastes sur la santé. Essayez de remplacer les sodas par des options plus saines telles que l'eau aromatisée, le lait de soja et la tisane.

Des chercheurs du Ziv Medical Center en Israël ont cherché à déterminer le rôle de la consommation de boissons gazeuses dans la stéatose hépatique non alcoolique, ou NAFLD, qui se produit lorsque la graisse s'accumule dans le foie. L'équipe a constaté que 80% des personnes atteintes de NAFLD qui étaient exemptes d'autres facteurs de risque consommaient un excès de boissons gazeuses. L'équipe a affirmé que la consommation de boissons gazeuses était la seule variable indépendante capable de prédire la présence de foie gras dans 82,5% des cas. L'étude a été publiée dans le numéro d'octobre 2008 du «Canadian Journal of Gastroenterology».

Les chercheurs de l'Université de Yale ont analysé 88 études pour déterminer les effets sur la santé de la consommation de boissons gazeuses . L'équipe a trouvé des preuves que la consommation de boissons gazeuses conduisait à un apport énergétique excessif non seulement en fournissant des calories supplémentaires, mais aussi par une stimulation de l'appétit. Les chercheurs émettent l'hypothèse que l'augmentation rapide de la glycémie causée par les boissons gazeuses stimule la faim. L'équipe a trouvé un lien direct avec la consommation de boissons gazeuses et la prise de poids. La revue a été publiée dans l'édition d'avril 2007 du "American Journal of Public Health".

Si vous envisagez de passer aux boissons gazeuses diététiques, vous peut vouloir réfléchir à nouveau. La consommation de soda est liée à des effets néfastes sur la santé, selon des chercheurs de l'Université du Texas. L'équipe a découvert que consommer aussi peu qu'un soda par jour était lié à un risque 36% plus élevé de développer un syndrome métabolique et à 67% de risque accru de diabète de type 2. Les résultats de l'étude sont publiés dans le numéro d'avril 2009 de la revue "Diabetes Care".

Il vaut mieux diminuer votre consommation de boissons gazeuses et augmenter la quantité d'eau que vous consommez sur une base quotidienne. Essayez de porter une bouteille d'eau rechargeable avec vous afin d'avoir quelque chose à boire lorsque la soif se fait sentir. Si vous avez besoin d'un soupçon de saveur, essayez d'ajouter des tranches de fruits à votre eau pour lui donner de la saveur. La pastèque, le citron, le citron vert et la pêche sont de bonnes options. Vous pouvez même ajouter une touche de jus de fruits à 100% à de l'eau pétillante pour une saveur rafraîchissante.