Quels aliments sont riches en CoQ10?

Par Harvey Richard | mars 19, 2019

La coenzyme Q-10 aide à produire de l'énergie et neutralise les radicaux libres nocifs. Lorsque vous avez suffisamment de coenzyme Q-10 dans votre système, le nutriment liposoluble peut aider à protéger toutes les cellules, réduisant ainsi votre risque global de développer des maladies chroniques. Votre corps synthétise à lui seul de la coenzyme Q-10, mais vous pouvez également en obtenir de votre alimentation.

Poissons gras

 Rollmop fraîchement préparé sur une assiette
      Hareng frais sur une assiette de salade avec une tranche d'oignon et des herbes fraîches.     
Crédit d'image: HandmadePictures / iStock / Getty Images       

Parce que la coenzyme Q-10 est liposoluble, nécessitant de la graisse pour l'absorption et le stockage, généralement plus il y a de graisse dans le poisson vous préférez, plus vous obtiendrez de coenzyme Q-10. Optez pour les poissons gras d'eau froide comme le saumon, le thon et le hareng. Par exemple, trois onces de hareng cuit ont 2,3 milligrammes. Une variété moins grasse, comme la truite arc-en-ciel, a plus de 0,9 milligramme de coenzyme Q-10, à partir d'une portion cuite à la vapeur de 3 onces.

Bœuf et volaille

 Steak cru sur une planche à découper
      Steaks sur une planche à découper avec romarin, ail et piments.     
Crédit d'image: A_Lein / iStock / Getty Images       

Le boeuf et le poulet sont parmi les sources les plus riches de coenzyme Q-10. Une portion de boeuf cuite de 3 onces, qui a à peu près la taille d'un jeu de cartes, contient environ 2,6 milligrammes de nutriment. Une portion de poulet de taille similaire a environ la moitié de cette quantité - environ 1,4 milligramme de coenzyme Q-10. Vous obtiendrez même une petite quantité de coenzyme Q-10 d'un œuf. Un œuf dur dur moyen offre 0,1 milligramme.

Noix, graines et huiles

 peanuts
      Un bol d'arachides sur un comptoir en marbre.     
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Toutes les sources de coenzyme Q-10 ne sont pas d'origine animale. Les arachides sont l'une des sources végétales les plus chaleureuses de la substance. Une once d'arachides grillées a 0,8 milligrammes. Les graines de sésame ne sont pas trop loin derrière, fournissant 0,7 milligramme à partir de 1 once. Si les pistaches sont votre collation préférée, vous obtiendrez 0,6 milligramme de coenzyme Q-10 par once. Vous pouvez obtenir jusqu'à 1,3 milligramme de coenzyme Q-10 dans 1 cuillère à soupe d'huile de soja, ou environ 1 milligramme dans une cuillère à soupe d'huile de canola.

Fruits et légumes

 Bol de fraises
      Fraises fraîches dans une passoire sur une table de pique-nique.     
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Certains de vos fruits et légumes préférés ajoutent un peu plus de coenzyme Q-10 à votre alimentation. Une orange de taille moyenne contient 0,3 milligramme de nutriment, tandis qu'une tasse de fraises crues peut fournir jusqu'à 0,2 milligramme. Le brocoli et le chou-fleur augmentent votre consommation de coenzyme Q-10. Une demi-tasse de brocoli cuit à la vapeur vous donne 0,5 milligramme de coenzyme Q-10, tandis que la même quantité de chou-fleur cuit fournit 0,4 milligramme.

Informations supplémentaires

 Capsule de gélule d'huile de saumon et d'onagre
      Capsules de supplément de gel mou sur une table en bois.     
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La prise d'un supplément de coenzyme Q-10 peut encore augmenter la quantité de nutriments que vous obtenez dans votre alimentation, bien que si vous suivez une alimentation équilibrée, vous n'en avez probablement pas besoin. La recommandation pour les adultes est de 30 à 200 milligrammes par jour, selon la raison pour laquelle vous le prenez, rapporte le University of Maryland Medical Center. Généralement, votre système absorbe facilement les suppléments sous forme de gel mou, plutôt que les capsules séchées. Peu importe le formulaire que vous préférez, prenez votre supplément avec une sorte de nourriture contenant des graisses, pour aider votre système à absorber et à stocker les nutriments. Pour être sûr, consultez votre fournisseur de soins de santé avant de commencer un supplément.