Au moment où votre enfant aura 14 mois, il sera capable de manger la plupart des aliments que le reste de la famille mange. Jusqu'au premier anniversaire de votre enfant, tous ses besoins nutritionnels sont satisfaits par le lait maternel ou le lait maternisé, mais une fois qu'il entre dans la petite enfance, une alimentation équilibrée devient extrêmement importante car il tirera la plupart de ses nutriments et calories de la nourriture de table. Ne vous attendez pas à ce qu'il mange de grandes portions - les jeunes tout-petits n'ont besoin que d'environ 1 000 calories par jour, selon HealthyChildren.org, le site Web de l'American Academy of Pediatrics. Prévoyez trois repas par jour, ainsi que deux collations : une en milieu de matinée et une l'après-midi.
Les céréales constituent une part importante d'une alimentation saine pour un enfant de 14 mois. Dans la mesure du possible, privilégiez les grains entiers, comme le riz brun, les flocons d'avoine et le pain de blé entier, plutôt que les grains blancs. Essayez d'incorporer au moins une portion de céréales à chaque repas et collation de votre enfant tout au long de la journée. Les tout-petits devraient avoir six portions de céréales par jour, mais une portion est assez petite. Par exemple, un quart d'une tranche de pain, 4 cuillères à soupe de riz cuit, de céréales ou de pâtes, ou 1/4 de tasse de céréales sèches constituent une portion.
Les fruits et les légumes sont d'importantes sources de nombreux nutriments et vitamines différents dont les tout-petits ont besoin. Variez les choix de fruits et légumes et essayez d'inclure une portion de chacun à la plupart des repas. Une portion de légumes pour un enfant de 14 mois équivaut à environ 1 cuillère à soupe et une portion de fruits équivaut à un quart de tasse de fruits en conserve, un demi-morceau de fruit frais ou 2 à 4 onces de jus. Choisissez du jus à 100% pour éviter le sucre ajouté et limitez votre enfant à pas plus de 4 à 6 onces de jus par jour, recommande l'hôpital pour enfants Lucile Packard de Stanford.
Les produits laitiers sont riches en calcium, ce qui est vital pour la construction d'os solides. Le lait constitue la majeure partie des besoins quotidiens en produits laitiers d'un enfant de 14 mois, soit deux à trois portions. Une demi-tasse de lait équivaut à une portion. Choisissez du lait entier avec de la vitamine D et limitez la consommation de votre enfant à pas plus de 16 à 24 onces par jour pour éviter une carence en fer, prévient le site Web KidsHealth. Le fromage et le yaourt sont d'autres sources saines de produits laitiers.
Les sources de protéines devraient constituer la plus petite portion de l'alimentation quotidienne de votre enfant, selon la pyramide du guide alimentaire de l'USDA pour les jeunes Enfants, mais il est toujours important que votre enfant consomme deux à quatre portions de protéines par jour. Choisissez des sources de protéines maigres, comme les viandes maigres, la volaille ou le poisson. Les haricots et les pois sont également une excellente source de protéines pour varier l'alimentation de votre enfant. Une portion de viande pour un enfant de 14 mois se compose de 1 once, et une portion de haricots ou de pois cuits équivaut à 2 cuillères à soupe.