Les oignons ont-ils un nombre élevé de glucides?

Par Josue Bernard | juin 22, 2019

Les oignons sont un aliment délicieux et nutritif qui peut être consommé de différentes manières. Même les personnes qui suivent un régime pauvre en glucides mangent ce légume car il est assez faible en glucides. Cependant, la portion des oignons devrait être limitée pour les personnes suivant un régime pauvre en glucides, selon le type d'oignon consommé.

Oignon cru, très petits cubes hachés sur une planche de bois
      De nombreux oignons, mais pas tous, sont considérés comme pauvres en glucides.     
Crédit d'image: Qwart / iStock / GettyImages       

Astuce

Il existe de nombreux types d'oignons et le nombre exact de glucides pour chacun est différent. Cependant, la plupart des oignons contiennent généralement 7 ou 8 grammes de glucides dans chaque portion de 100 grammes.

Glucides dans les oignons

Les oignons sont généralement considérés comme assez faibles en glucides. Ils fournissent entre

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