Votre corps a besoin de substances appelées acides aminés pour effectuer des tâches qui incluent la construction de votre approvisionnement en protéines, aider à réguler l'utilisation de l'énergie par le corps et contrôler essentiellement tous les processus chimiques à l'intérieur des cellules. Le glutamate et la glutamine sont différents types d'acides aminés. Le glutathion est une substance dérivée de plusieurs acides aminés différents.