Quelle est la viande la plus saine ?

Par Gabrielle Hardy | octobre 24, 2021

Que vous soyez préoccupé par la perte de poids, la santé cardiaque ou simplement votre santé en général, connaître les viandes les plus saines à consommer est une bonne idée. Il y a souvent une confusion autour des viandes qu'il est bon de manger et de celles à éviter, et il n'y a pas de classement des viandes par ordre de salubrité.

Steak de surlonge tranché avec sauce chimichurri
Réduire votre consommation de viande rouge peut être bénéfique, mais il est toujours acceptable de manger du bœuf et du porc dans des coupes telles que l'aloyau, la longe et la ronde.
Crédit image : Lisovskaya/iStock/GettyImages

Le US département de santé

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