De quelle vitamine ai-je besoin si j'ai envie de crème glacée?

Par Harvey Richard | mars 19, 2019

Si vous avez envie de crème glacée, vous devrez peut-être enrichir votre alimentation avec les nutriments qu'elle contient, ou vous voudrez peut-être simplement une friandise froide et sucrée. Selon le département américain de l'Agriculture, vous ne devriez consommer des aliments comme la crème glacée riches en sucre et en matières grasses qu'occasionnellement. Enquêter sur les alternatives de crème glacée pour répondre à votre envie sans compromettre votre santé.

Calcium

Une envie de crème glacée peut signifier que vous avez besoin de plus de calcium dans votre alimentation. Choisissez une demi-tasse de yogourt glacé faible en gras, de lait faible en gras ou de fromage ricotta faible en gras avec un filet de miel pour satisfaire votre envie, et vous gagnerez du calcium sans consommer trop de calories et de matières grasses. Cela peut sembler contre-intuitif, mais un bol de légumes-feuilles cuits à la vapeur, comme les épinards ou le chou frisé, est également une excellente source de calcium, et pourrait également satisfaire votre envie.

Sucre

Votre envie de crème glacée pourrait concerner le sucre. Si c'est le cas, une purée de fruits surgelée pourrait vous satisfaire tout en vous aidant à répondre à vos besoins quotidiens recommandés par l'USDA pour les fruits. Gardez une réserve de fruits surgelés, tels que des bananes, des mangues et des fraises, à portée de main, à réduire en purée dans le mélangeur lorsque vous avez besoin d'une solution. Vous pouvez également essayer un yogourt sans gras sucré au jus de fruit, ou l'une des nombreuses variétés de «dessert» sans gras sur le marché; ceux-ci sont conçus pour reproduire la douceur crémeuse des indulgences comme la crème glacée sans les inconvénients pour la santé.

Matières grasses

La crème glacée est une friandise riche en matières grasses, contenant 7 grammes dans seulement une demi-tasse . De plus, plus de la moitié des graisses de la crème glacée sont saturées, appelées «mauvaises graisses» car elles contribuent à des problèmes tels que l'hypertension. Les beurres de noix sont également riches en matières grasses, mais contiennent plus de gras insaturés ou «bons», ainsi que beaucoup de protéines. Étalez un morceau de pain de blé entier avec du beurre d'amande pour satisfaire votre envie d'une collation riche et copieuse. Ajoutez une tache de confiture de fruits entièrement naturelle pour plus de douceur.

Bonté glacée

Vouloir de la crème glacée par une chaude nuit d'été est logique - une cuillère ou deux peuvent vous rafraîchir rapidement. Remplacez un verre froid de limonade fraîchement pressée mélangée à de la glace pour une alternative mousseuse et réfrigérante. La tisane glacée infusée de morceaux de fruits surgelés peut également faire l'affaire. Faites des glaçons à partir d'une variété de jus de fruits frais colorés et ajoutez-les au jus d'ananas pour un cocktail coloré sans alcool que vous pouvez servir aux invités.