Pourquoi ai-je soif après avoir bu du jus ?

Par Coraline Laurent | septembre 11, 2021

Beaucoup de gens n'apprécient pas l'eau potable et préfèrent boire du jus pour étancher leur soif. Bien que le jus soit fabriqué à partir de fruits, ce n'est pas un choix sain car il ne contient pas les fibres bénéfiques présentes dans les fruits et peut contenir beaucoup de sucre, même s'il n'est pas sucré. Si vous avez encore plus soif après avoir bu du jus, cela peut être le signe que vous êtes encore légèrement déshydraté ou que vous avez une glycémie élevée.

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Un verre de jus d'orange.
Crédit image : artiste/iStock/Getty Images

Encore déshydraté

Vous pouvez être déshydraté sans le sachant, surtout s'il fait très chaud ou humide, vous avez fait de l'exercice à haute intensité ou avez de la fièvre. Les symptômes de la déshydratation comprennent la soif, une bouche sèche, des maux de tête et des crampes musculaires. Si vous avez été dans des conditions de déshydratation, un petit verre de jus peut ne pas suffire pour reconstituer les fluides que votre corps a perdus par la transpiration. Vous avez probablement juste besoin de prendre plus de liquide pour retrouver votre niveau d'hydratation normal et étancher totalement votre soif.

Glycémie élevée

Si la déshydratation n'est pas susceptible d'être le problème, votre soif après avoir bu du jus Cela pourrait être dû à une glycémie élevée, également appelée hyperglycémie. Le jus non sucré contient environ 15 g de glucides, ou sucre, par 1/2 tasse, ce qui équivaut à une tranche de pain. La plupart des gens boivent plus de 2 tasses à la fois, totalisant plus de 60 g de sucre, soit l'équivalent de quatre tranches de pain. Ces chiffres sont plus élevés pour les jus sucrés. Si vous souffrez de diabète ou si vous êtes résistant à l'insuline, cela pourrait suffire à faire rapidement atteindre un pic de glycémie. Si vous vous sentez également fatigué ou si vous urinez plus fréquemment que d'habitude, en plus d'avoir soif, il est très probable que votre glycémie soit supérieure à 200 mg/dL, selon la clinique Mayo. Si vous avez un lecteur de glycémie, utilisez-le pour vérifier si votre glycémie est élevée.

Autres aliments

Même si vous ne buvez qu'une portion raisonnable de jus - pas plus de 1/ 2 tasses - votre taux de sucre dans le sang peut être élevé et vous donner soif à cause d'autres aliments que vous avez peut-être consommés avec votre jus. Par exemple, si vous avez pris du jus avec votre petit-déjeuner, qui peut également comprendre des céréales, du pain, des fruits, du yaourt, des crêpes et du sirop, votre apport total en glucides pourrait être très élevé, faisant grimper votre taux de sucre dans le sang, selon l'Américain Association du diabète. Vérifiez votre glycémie, surtout si vous souffrez de diabète, pour déterminer s'il existe un lien entre votre soif et votre glycémie.

Essayez l'eau

Le jus de fruits n'est pas l'option la plus saine car la fibre du fruit est supprimée et importante les nutriments sont perdus pendant le traitement. Optez plutôt pour des fruits frais et étanchez votre soif avec de l'eau, surtout si vous avez du mal à contrôler votre glycémie. L'eau est le meilleur moyen d'obtenir l'hydratation dont vous avez besoin sans les calories et le sucre inutiles. Si vous trouvez l'eau ennuyeuse, égayez-la en ajoutant un peu de jus de citron vert. Vous pouvez également essayer de l'eau gazeuse ou une tisane sans sucre.