Une envie de fruit est-elle un signe de mauvaise santé ?

Par Josue Bernard | juin 05, 2019

Bien que n'importe quel type de fringale puisse vous rendre fou, une fringale de fruits est en fait l'une des meilleures que vous puissiez avoir. Les fruits regorgent de vitamines, de minéraux et d'antioxydants, et la plupart des gens n'en mangent pas assez. Tant que vous ne mangez pas assez pour augmenter votre apport calorique global à des niveaux malsains ou que vous ignorez d'autres nutriments en faveur des fruits, vous pouvez vous faire plaisir. Mais il est également important de reconnaître la cause de vos fringales afin de pouvoir corriger tout comportement malsain tout en conservant les fruits dans le cadre de votre alimentation.

Fromage, pain, fruits et roquette sur une table
Pourquoi aurais-je envie de fruits ?
Crédit image : Linda Raymond/Moment/GettyImages

Astuce

Vous avez peut-être envie de fruits pour un certain nombre de raisons différentes, notamment un changement hormonal, une hypoglycémie, une déshydratation ou vous avez simplement un attachement émotionnel pour les fruits sucrés et juteux qui doit être respecté.

Hormones

Les fringales sont l'un des symptômes les plus tristement célèbres des changements hormonaux. Ils sont la cible de nombreuses blagues liées à la grossesse, mais peuvent également survenir pendant la ménopause. Une étude de 1995 publiée dans le "Journal of Affective Disorders" ont même constaté que les fringales augmentent de concert avec le cycle menstruel, bien qu'il ne soit pas clair si elles sont liées à des changements physiques ou émotionnels. Les chercheurs ne savent pas pourquoi les changements hormonaux provoquent des fringales, mais les femmes subissent un changement de leur odorat et de leur goût pendant cette période, ce qui pourrait expliquer à la fois les fringales et les aversions alimentaires. Les envies sucrées sont particulièrement courantes, donc les envies de mangue, de baies et de melon vous mettent en majorité. Mais les envies de fruits aigres ou acidulés comme les pommes et les agrumes sont plus rares, ne représentant que 10 pour cent des envies dans un Enquête BabyCenter 2009.

Faible glycémie/déshydratation

Si vos envies de fruits surviennent entre les repas, cela pourrait être le résultat d'hypoglycémie. Les fruits sont riches en sucre naturel appelé fructose et votre corps pourrait vous dire de vous diriger vers la source de sucre la plus proche. Bien que les glucides simples et le sucre de table soient plus souvent recherchés à l'heure actuelle, une habitude de manger sainement enracinée pourrait ne pas permettre à votre subconscient de voir les aliments malsains comme une option, vous donnant plutôt envie de fruits. La même envie peut se produire en cas de déshydratation - la plupart des fruits sont très riches en eau, donc si vous ne buvez pas assez ou si vous transpirez tout ce que vous buvez, les fruits peuvent être un attrait majeur. Les opinions diffèrent quant à savoir si les fringales ont une base dans les besoins biologiques, mais les fringales de fruits sont suffisamment saines pour que vous ne devriez pas vous sentir mal à l'idée de vous faire plaisir.

Restriction

Certaines fringales pourraient correspondre au vieil adage : "Vous voulez ce que vous ne pouvez pas avoir ." Ces types de fringales surviennent généralement pendant les régimes hypocaloriques, les personnes à la diète ayant envie d'aliments riches en graisses et en calories, mais les fringales de fruits peuvent coïncider avec l'horloge agricole. Par exemple, si votre région a connu une excellente saison des fraises cette année, vous pourriez en avoir envie à la fin de la saison. Une partie de cette envie pourrait être due à une habitude si vous mangiez des fraises fréquemment lorsqu'elles étaient disponibles, mais cela peut être dû en grande partie au fait que vous ne pouvez tout simplement pas en avoir. La nature mondiale de la disponibilité des produits peut faciliter l'obtention de vos fruits préférés toute l'année, mais les frais d'expédition supplémentaires peuvent les mettre hors de votre fourchette de prix hors saison.

Association émotionnelle

Si vous avez une forte association émotionnelle avec un aliment, vous en aurez probablement envie nourriture lorsque vous avez vraiment envie de l'émotion associée. Par exemple, si vous associez les réunions de famille à la tarte aux pommes, vous pourriez avoir envie de pommes lorsque vous vous sentez seul. Si vous avez passé un moment fantastique à cueillir des myrtilles avec un groupe d'amis, vous pourriez avoir envie de myrtilles alors que vos amis vous manquent vraiment. Ces types de fringales sont un type d'alimentation émotionnelle. Bien que satisfaire une envie de fruits fasse de grandes choses pour votre santé, il est important de perdre l'habitude de manger comme une réponse émotionnelle ; les fruits peuvent ne pas être au centre de vos envies pour toujours, et lorsque les envies se transforment en gâteau au fromage, une habitude alimentaire émotionnelle enracinée peut faire des ravages sur votre santé.