Puis-je prendre du café si je jeûne avant une prise de sang ?

Par Coraline Laurent | août 09, 2021

Si vous vous préparez pour une prise de sang à jeun, le café n'est pas sur la table. Dans le cadre d'un examen physique de routine, votre fournisseur de soins de santé peut vous prescrire des analyses de sang pour évaluer votre état physique.

Gros plan sur une boisson au café noir.
Le jeûne pour les analyses de sang signifie mettre de la nourriture et des boissons en attente, y compris votre tasse de café du matin.
Crédit image : Svetlana Monyakova/iStock/GettyImages

Vérifier votre sang pour des niveaux de nutriments précis et la numération des cellules sanguines peut parfois vous obliger à jeûner pendant une brève période, généralement pendant la nuit, avant qu'un praticien ne prélève votre sang en laboratoire. Vous devez éviter tout ce qui pourrait changer le résultat de votre test, même une tasse de café.

Conseil

Jeûner pour les analyses de sang signifie mettre de la nourriture et des boissons en attente, y compris votre tasse de café du matin.

Préparation pour les laboratoires de jeûne

Autre que l'eau, la nourriture et les boissons que vous consommez peuvent ajouter ou modifier des composants dans votre sang qui affectent votre échantillon et l'interprétation de votre médecin de votre santé.

Les tests sanguins qui nécessitent une table rase diététique peuvent inclure des échantillons individuels pour mesurer la glycémie, comme expliqué par le Cleveland Clinic, les niveaux de cholestérol ou de triglycérides ou plusieurs écrans tels que les lipides ou les panneaux métaboliques de base.

Vous devrez peut-être également jeûner si votre médecin fusionne des tests non à jeun tels que des numérations globulaires complètes et des contrôles des enzymes, de la vitamine D ou d'autres niveaux de nutriments avec des tests qui nécessitent le jeûne. Certaines analyses de sang, telles que les tests de tolérance au glucose, sont effectuées à deux ou plusieurs occasions distinctes pour garantir l'exactitude.

Le laboratoire d'investigation peut vous demander de ne pas manger après le dîner la veille et de ne pas prendre votre petit-déjeuner, votre café ou votre thé jusqu'après la prise de sang.

Connaître les exigences du jeûne

Le jeûne est défini comme ne rien manger et ne boire que de l'eau, selon le < a href="https://www.mayoclinic.org/tests-procedures/cholesterol-test/about/pac-20384601" target="_blank" rel="nofollow">Mayo Clinic. Ces paramètres étroits permettent aux techniciens de laboratoire et aux médecins la plus grande marge de diagnostic en n'introduisant aucune variable alimentaire dans la procédure.

Bien que vous puissiez considérer le café noir avant un test sanguin comme un peu plus que l'eau, le boire vous fait absorber la caféine et d'autres composés organiques dans votre circulation sanguine.

Vous n'avez besoin que d'eau plate, sans ajout de vitamines, d'arômes ou de carbonatation, pour atteindre le bon équilibre hydrique et électrolytique dans votre chimie sanguine avant les laboratoires à jeun. Dans certains cas, votre médecin vous demandera d'éviter uniquement certains aliments, boissons ou médicaments avant un test.

Préparez-vous à jeûner

Votre médecin vous informera à quelle heure votre prise de sang est prévue, si vous devez jeûner et, si oui, combien de temps vous devez jeûner à l'avance, généralement entre huit et 12 heures, selon le Institut national du cœur, du poumon et du sang. Préparez-vous à un jeûne avec de l'eau uniquement en mangeant un repas nutritif avant la période de jeûne.

Aidez-vous à respecter les instructions en refroidissant de l'eau dans le réfrigérateur et en planifiant comment vous allez rompre votre jeûne après le test sanguin. Vous pourriez préparer un petit-déjeuner et même une bouteille de café isotherme avant de commencer à jeûner.

Suivez les ordres de votre médecin

Pour jeûner efficacement et fournir le meilleur échantillon de sang possible, suivez simplement les instructions fournis par votre médecin ou le laboratoire d'analyse à la lettre. Vérifiez l'heure de votre rendez-vous et comptez à rebours jusqu'à l'heure de début appropriée.

Dans un jeûne à base d'eau uniquement, ne consommez aucun aliment solide ou liquide et ne buvez pas de café, de soda ou d'autres boissons. Mettez fin au jeûne lorsque cela vous est demandé en mangeant un autre repas nutritif avec la boisson de votre choix.