Instructions de cuisson pour les tout-petits surgelés Tater

Par Harvey Richard | août 10, 2021

Les Tater Tots ont longtemps été un plat préféré de nombreux enfants, mais les croustillants font également un excellent plat d'accompagnement ou un apéritif. Les Tater Tots surgelés sont facilement disponibles dans la plupart des épiceries et faciles à cuisiner au four ou à la friteuse.

Tartes de pommes de terre frites et gros plan de ketchup. haut horizontal vue
Les tater tots surgelés, facilement disponibles et relativement peu coûteux, sont entièrement cuits et prêts à être chauffés et servis.
Crédit image : ALLEKO/iStock/GettyImages

Temps de cuisson Tater Tots

Cuisiner des petits croustillants est mieux fait en suivant les instructions sur l'emballage. Pour cuire des Tater Tots surgelés au four :

  1. Chauffer le four à 450 degrés Fahrenheit.
  2. Disposez les Tater Tots en une seule couche sur une plaque à pâtisserie ou un plat peu profond.
  3. Cuire 20 à 25 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Retournez les tots une fois pour qu'ils cuisent uniformément.

Le temps de cuisson indiqué est pour environ 16 onces, ou cinq portions, de Tater Tots. Le temps de cuisson peut être réduit si vous cuisinez un petit nombre de petits.

Vous pouvez également faire des bambins maison. Voici une recette simple de Extension de l'Illinois :

  1. Faire bouillir 1,5 livre de pommes de terre dorées dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient cuites. Cela devrait prendre environ 15 à 20 minutes.
  2. Une fois les pommes de terre refroidies, râpez-les à l'aide d'un robot culinaire ou d'une râpe.
  3. Ajouter environ 1/4 de cuillère à café de sel et de poivre au goût et bien mélanger.
  4. Façonner le mélange de pommes de terre en tots et les placer sur une plaque allant au four recouverte de papier d'aluminium et vaporisée d'un aérosol de cuisson antiadhésif.
  5. Vaporisez les tout-petits avec un aérosol de cuisson antiadhésif.
  6. Cuire les tots à 450 F pendant 15 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Conseil

Pour de meilleurs résultats, gardez les Tater Tots congelés jusqu'à ce que vous soyez prêt à les faire cuire. Vous pouvez conserver les aliments en toute sécurité dans le congélateur indéfiniment ; cependant, la qualité des aliments diminue avec le temps. Pour la meilleure qualité, le USDA Food Safety and Inspection Service recommande d'utiliser des aliments surgelés emballés comme les dîners et les entrées dans les trois à quatre mois.

Si vous avez une friteuse, vous pouvez sauter le four et faire frire des bambins parfaitement dorés.

  1. Chauffer l'huile à 375 F.
  2. Ajoutez des Tater Tots jusqu'à ce que le panier ne soit plus qu'à moitié plein. Le fait de trop remplir le panier peut entraîner une cuisson inégale des tout-petits.
  3. Plongez le panier dans l'huile et faites frire pendant trois à quatre minutes jusqu'à ce qu'il soit doré.

Avertissement

Les friteuses peuvent être dangereuses et l'huile chaude peut provoquer de graves brûlures, conseille le USDA Food Safety and Inspection Service. L'huile est également extrêmement inflammable et peut déclencher un feu de cuisine. Assurez-vous d'avoir un extincteur à portée de main et ne laissez pas l'eau toucher l'huile chaude, car cela peut provoquer des éclaboussures. Ne quittez pas la zone lorsque vous cuisinez, car les aliments peuvent brûler rapidement. Lorsque vous avez terminé la cuisson, débranchez la friteuse et laissez l'huile refroidir.

Si vous cuisinez des Tater Tots en accompagnement de hamburgers ou de gosses, vous pouvez les faire griller avec la viande, conseille Ore-Ida.

  1. Vaporisez une poêle en aluminium jetable avec de l'huile de cuisson.
  2. Ajoutez une seule couche de tots à la poêle.
  3. Placez la poêle sur un gril préchauffé à feu moyen.
  4. Cuire 20 à 22 minutes en remuant une fois à mi-cuisson.

Conseil

Griller et cuire les Tater Tots au four sont les options de cuisson les moins grasses pour les Tater Tots, qui contiennent déjà une bonne quantité de graisse. Selon le