Manger une pomme le matin vous réveille-t-il mieux que de boire une tasse de café ?

Par Coraline Laurent | octobre 24, 2021

Une pomme par jour peut être considérée comme un moyen d'éloigner le médecin, mais manger une pomme le matin peut-il mieux vous réveiller qu'une tasse de java fumante ? Il n'y a pas vraiment de recherche comparant les deux directement, mais si vous cherchez un coup d'énergie rapide, le café est roi.

Deux pommes sur une table en bois
Une pomme ne vous apportera pas la même dose de caféine qu'une tasse de café, mais elle peut vous apporter une énergie soutenue tout au long de la journée.
Crédit image : Marccophoto/iStock/GettyImages

Cela étant dit, l'apport en caféine du café ne va pas sans quelques inconvénients potentiels. Et bien que manger une pomme ne fournisse pas un regain d'énergie aussi important, il existe d'autres avantages pour la santé de prendre une pomme plutôt que du café le matin.

Conseil

Une pomme ne vous apportera pas la même dose de caféine qu'une tasse de café, mais elle peut vous apporter une énergie soutenue tout au long de la journée. Les pommes contiennent un sucre naturel appelé fructose, qui est une source d'énergie directe pour votre corps, et beaucoup de fibres, qui peuvent aider à équilibrer votre glycémie et vous donner une énergie soutenue sans chute de glycémie.

Se réveiller avec de la caféine

Beaucoup de gens prennent un café dès le matin comme un remontant rapide pour commencer leur journée. C'est parce que la caféine dans ce café (environ 80 à 115 milligrammes par tasse de 8 onces infusée) vous frappe en une heure environ ou même plus rapidement si vous le buvez l'estomac vide, comme le font beaucoup de gens. La caféine étant un stimulant, sa consommation augmente votre tension artérielle et votre rythme respiratoire, ce qui peut également augmenter la vigilance et le métabolisme.

Mais même si vous buvez votre café pour vous mettre en route, une tasse de café présente également d'autres avantages pour la santé. Selon Harvard Health, la consommation de café a été associée à un risque réduit de développer plusieurs maladies chroniques, notamment :

  • Maladie cardiaque (crise cardiaque, insuffisance cardiaque et accident vasculaire cérébral)
  • Diabète de type 2
  • Maladie de Parkinson
  • Certains types de cancer
  • Cirrhose (lésions hépatiques)
  • La goutte (une forme d'arthrite qui affecte souvent le gros orteil)

Pomme contre café

Bien que le café soit bon pour vous à certains égards, il peut aussi vous affecte négativement, surtout si vous êtes sensible à la caféine. Boire trop peut vous rendre nerveux ou anxieux et nuire à votre sommeil. La surconsommation chronique peut provoquer nervosité, anxiété, insomnie, déshydratation, maux d'estomac et fatigue, selon Washington College.

D'autre part, une pomme contient du sucre naturel sous forme de fructose, qui peut constituer une importante source d'énergie pour votre corps, selon le International Food Information Council Foundation. Le fructose ne vous donne pas la même secousse que le café, mais il fournit une énergie lente et soutenue qui ne vous rendra pas anxieux et ne réduira pas la qualité de votre sommeil.

Les pommes sont également riches en fibres solubles et insolubles et en beaucoup de phytochimiques et de vitamine C, selon le Harvard TH École de santé publique Chan.

Donc, s'il est vrai que vous n'obtiendrez pas le même boost de caféine en choisissant une pomme sur une tasse de café, vous n'obtiendrez également aucun des effets négatifs effets secondaires et vous obtiendrez des avantages supplémentaires pour la santé.

Si vous n'êtes pas prêt à vous débarrasser complètement de votre café, vous pouvez faire un compromis en manger une pomme le matin avant toute autre chose, puis boire son café environ une demi-heure plus tard. De cette façon, vous aurez quelque chose dans le ventre et la caféine ne vous frappera pas aussi rapidement et puissamment.