Boire du lait augmente-t-il les niveaux d'œstrogènes chez les hommes ?

Les hormones dans le lait sont inévitables. Les vaches sont des mammifères, ce qui signifie qu'elles produisent naturellement leurs propres hormones, tout comme les humains. De nombreuses personnes, en particulier les hommes, s'inquiètent spécifiquement de la présence d'œstrogènes dans le lait, car les œstrogènes sont associés au fait d'être une hormone principalement féminine.

Le lait de vache est une source populaire de nombreux nutriments, dont le calcium, les protéines et la vitamine B12. Il existe des avantages et inconvénients des produits laitiers, et les hormones contenues dans les produits laitiers sont l'un des inconvénients.

Étant donné que l'alternative au lait de vache est souvent le lait de soja, les hommes peuvent se demander si les phytoestrogènes contenus dans le lait de soja affecteront leurs niveaux d'œstrogènes. Heureusement, des recherches ont montré que les phytoestrogènes dans le lait de soja n'augmentent pas les taux d'œstrogènes dans le sang. Le lait de soja a même plusieurs bienfaits pour la santé.

Beaucoup de gens associent les œstrogènes aux femmes, mais les hommes ont des niveaux d'œstrogènes , trop. En général, l'œstrogène est considéré comme l'hormone féminine tandis que la testostérone est considérée comme l'hormone masculine. Cependant, les deux sexes ont à la fois des niveaux d'œstrogène et de testostérone.

Les œstrogènes ne sont pas qu'une seule hormone. Il s'agit plutôt d'une classe d'hormones apparentées. Selon une étude d'avril 2014 publiée dans The Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism, les trois principaux types d'œstrogènes sont l'œstriol, l'œstradiol et l'œstrone.

Les chercheurs ont découvert que les hommes ont de plus petites quantités d'œstrogènes que les femmes. Chez les femmes, le rôle des œstrogènes est d'aider à la puberté féminine, aux menstruations et à la grossesse. Chez les hommes, les œstrogènes favorisent la santé des os et peuvent réguler le cholestérol.

Les niveaux d'œstrogènes peuvent augmenter et diminuer chez les hommes et les femmes. Les niveaux d'œstrogènes des deux sexes doivent être contrôlés régulièrement, car trop ou trop peu d'œstrogènes peuvent avoir des conséquences négatives sur les fonctions corporelles qui dépendent de cette hormone.

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Il existe un mythe selon lequel les vaches produisent naturellement du lait par elles-mêmes. Comme les humains, les vaches femelles produisent du lait en tombant enceinte d'un bébé vache. Tout comme les humains, les vaches gestantes ont des niveaux d'œstrogènes plus élevés que les vaches non gestantes. Certains chercheurs s'inquiètent de la consommation de lait, en particulier chez les hommes et les enfants, provenant de vaches gestantes qui ont été génétiquement améliorées pour produire plus de lactate.

Une étude de février 2010 publiée dans Pediatrics International a découvert que le lait de vache commercial contient de grandes quantités d'œstrogènes et de progestérone, qui sont deux hormones sexuelles.

La petite étude de seulement 18 participants a révélé que les hormones sexuelles féminines augmentaient de manière significative tandis que les hormones sexuelles masculines diminuaient chez les hommes suite à la consommation de lait de vache. Les niveaux d'œstrogènes ont augmenté de manière significative chez tous les participants - hommes, femmes et enfants.

L'étude a également suggéré que la maturation sexuelle des enfants prépubères pourrait être affectée par la consommation régulière de lait de vache. Cela est dû à l'effet suppresseur des œstrogènes contenus dans le lait sur les gonadotrophines, qui sont des hormones qui augmentent la production d'hormones sexuelles nécessaires à la puberté.

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Il existe des hormones naturelles dans le lait, ainsi que des hormones synthétiques. Selon le NOUS Food and Drug Administration, un certain nombre de médicaments à base d'hormones stéroïdes ont été approuvés pour l'élevage de vaches. Bien que ces médicaments soient principalement utilisés chez les vaches élevées pour le bœuf, il existe des hormones naturelles chez les vaches laitières.

Selon la FDA, les hormones naturellement présentes chez les vaches comprennent les œstrogènes, la progestérone et la testostérone. La FDA déclare que la consommation de produits animaux contenant ces hormones est sans danger car les niveaux sont faibles par rapport à ce qui est naturellement produit par le corps humain.

Outre les hormones sexuelles, d'autres hormones présentes dans les produits laitiers comprennent les hormones de croissance. Il y a eu une controverse et des inquiétudes concernant la présence d'hormone de croissance bovine recombinante (rBGH), qui est artificielle et conçue pour augmenter la production de lait chez les vaches, et si cette hormone augmente le facteur de croissance analogue à l'insuline (IGF-1) chez les personnes qui boire du lait de vache.

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Selon American Cancer Society, les vaches traitées avec rBGH ont des niveaux plus élevés d'IGF-1 , ce qui signifie que le lait de vache peut avoir des niveaux plus élevés d'IGF-1. Les adultes qui boivent du lait de vache ont des taux sanguins d'IGF-1 environ 10 pour cent plus élevés, ce qui peut contribuer à un risque accru de certains cancers. Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour déterminer le lien entre l'IGF-1 du lait de vache et le risque de cancer.

Les hommes qui s'inquiètent de la présence d'œstrogènes dans le lait voudront peut-être porter leur attention sur l'IGF-1, car il peut augmenter le risque de cancer de la prostate. Selon une étude de juin 2017 publiée dans Cancer Causes