Manger la graine d'avocat n'est pas réellement sûr - voici comment obtenir ces nutriments à la place

Les gourmets et les nutritionnistes louent le puissant avocat. La pulpe riche en nutriments de ce fruit est à la fois délicieuse et nutritive - un gagnant-gagnant par excellence. Mais qu'en est-il de la graine ou de la fosse d'avocat?

Bien que vous ayez probablement vu des gens broyer la graine en un smoothie ou la mélanger dans une salade, la plupart des experts sont d'accord que vous ne devriez pas manger des noyaux d'avocat, car ils peuvent présenter des risques pour la santé.

Bien que les graines d'avocat contiennent des composants nutritifs et sains, tels que des fibres, de l'amidon, graisses saines , potassium, vitamines A, C et E et une gamme de produits phytochimiques biologiquement actifs, vous pouvez obtenir ces goodies à partir de nombreux autres aliments qui sont connus pour être sûrs.

En savoir plus: The Carb