Manger une omelette aux œufs pour le petit déjeuner et le déjeuner pour perdre du poids

Par Coraline Laurent | novembre 22, 2019

Aucun aliment particulier, y compris une omelette saine, ne garantira que vous perdrez du poids. Pour cela, vous aurez besoin de manger moins de calories que vous n'en brûlez au cours de vos activités quotidiennes. Certains aliments, y compris les œufs, peuvent être un peu plus copieux que d'autres, ce qui vous permet de perdre du poids plus facilement.

Champignons Porcini, pommes de terre, frittata au four aux épinards - délicieux petit déjeuner, collation, tapas sur fond clair, vue de dessus
      Aucun aliment en particulier, y compris une omelette saine, ne garantira que vous perdrez du poids.     
Crédit d'image: OksanaKiian / iStock / GettyImages       

Chaque livre équivaut à environ 3 500 calories, donc pour perdre 1 livre par semaine, vous devrez créer un déficit de 500 calories par jour en mangeant moins ou en faisant plus d'exercice - ou une combinaison des deux, comme expliqué par Mayo Clinic .

Oeufs et perte de poids

Une étude publiée dans le European Journal of Nutrition en juin 2013 a révélé que manger des œufs sur du pain grillé pour le petit déjeuner était plus rassasiant et entraînait un apport calorique inférieur le reste de la journée qu'un petit déjeuner de cornflakes avec du lait et du pain grillé ou un petit déjeuner contenant un croissant et du jus d'orange.

Ces résultats se sont produits même si les trois repas ont le même nombre de calories.

Une autre étude plus ancienne publiée dans le International Journal of Obesity en octobre 2008 a révélé que les personnes suivant un régime hypocalorique qui mangeaient un petit-déjeuner aux œufs contenant 340 calories pendant 8 semaines perdaient plus de poids et graisse corporelle que ceux qui suivent un régime similaire et qui ont pris un petit-déjeuner bagel avec le même nombre de calories.

Cependant, manger des œufs pour le petit-déjeuner n'a pas augmenté la perte de poids chez ceux qui ne suivaient pas de régime hypocalorique.

Omelette pour perdre du poids

Si vous prévoyez de manger une omelette aux œufs pour perdre du poids, pour le déjeuner et le dîner, optez pour une omelette à un œuf à chaque repas afin de ne manger qu'un total de deux œufs par jour. Un gros œuf a environ 94 calories, selon le