L'effet de la caféine sur la fréquence cardiaque

Par Coraline Laurent | décembre 23, 2019

Aimez-vous vous réveiller à l'odeur de votre café du matin dans la cuisine? La majorité des gens boivent une forme de boisson caféinée tout au long de la journée, mais vous devez être conscient des effets négatifs de la caféine. Il s'agit notamment des effets physiologiques, comme une fréquence cardiaque élevée.

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Espresso infusé
      La caféine stimule le système nerveux central, ce qui augmente la fréquence cardiaque.     
Crédit d'image: Jorn Georg Tomter / The Image Bank / GettyImages       

Caféine Heart Rate

La caféine est toujours- présent. Selon un rapport de janvier 2014 de Toxicologie alimentaire et chimique , les apports en caféine ont augmenté depuis plus de dix ans. Environ 85% des personnes consomment au moins une boisson caféinée par jour, et 96% de la caféine provient de café, de boissons gazeuses et de tasses de thé . Mais tous ceux qui cèdent à leur dépendance à la caféine doivent se familiariser avec les effets négatifs de la caféine pour rester en bonne santé.

Une fois consommée, la caféine pénètre dans votre sang par l'estomac et l'intestin grêle et commence à stimuler votre système nerveux central. La caféine stimule les récepteurs situés dans les cellules de votre cœur pour augmenter votre fréquence cardiaque. Les effets de cette stimulation accélèrent votre flux sanguin en raison d'une augmentation de la fréquence cardiaque, qui peut accélérer d'environ trois battements par minute (ainsi que provoquer une augmentation de la glycémie, de la production d'urine et de la température corporelle).

L'augmentation de votre fréquence cardiaque due à la consommation de caféine peut prendre effet en seulement 15 minutes et prendre environ six heures à se dissiper, selon le Service de santé de l'Université du Michigan . (Vous finirez par uriner la caféine.)

Dans une revue d'avril 2019 de Harvard Health Publishing , la caféine peut présenter un danger pour les personnes souffrant de maladies cardiaques, car le médicament peut provoquer une augmentation temporaire de la fréquence cardiaque et de la pression artérielle. Cependant, consommer régulièrement des boissons caféinées ne perturbera pas suffisamment le rythme cardiaque pour créer des rythmes cardiaques irréguliers.

La caféine peut également affecter la fréquence cardiaque après l'exercice. Dans une étude de 2017 de Rapports scientifiques , les chercheurs ont étudié les effets de la fréquence cardiaque et de la récupération de la pression artérielle après un exercice aérobie. Ils ont découvert que la caféine peut retarder le contrôle parasympathique de la fréquence cardiaque, ce qui permet au corps de ralentir la fréquence cardiaque après l'exercice.

Autres effets négatifs de la caféine

Non seulement la caféine affecte la fréquence cardiaque, mais vous pouvez également ressentir d'autres effets négatifs , par exemple:

  • Le service de santé de l’université du Michigan affirme que de grandes quantités de la caféine, environ 1000 milligrammes par jour, peut entraîner des problèmes de conception, brûlures d'estomac et selles irrégulières. Même de plus petites quantités peuvent entraîner le sommeil problèmes et un mépris des signaux que votre corps désire dormir. Cela peut provoquer une perturbation des niveaux d'énergie, de la fatigue émotionnelle et de la dépression.
  • Selon les rapports scientifiques , trop de caféine peut provoquer de l'anxiété, des maux de tête et de l'agitation.
  • Vous pouvez également avoir une surdose de caféine lors de l'ingestion de niveaux élevés. Un avertissement d'avril 2018 de US Aliments