Régime aux œufs et au poulet

Le régime aux œufs et au poulet est un régime très hypocalorique qui dépend d'une teneur élevée en protéines pour garder les personnes au régime rassasiées. Au lieu de réduire les calories à des niveaux malsains, les professionnels de la santé disent se concentrer sur une perte de poids lente et régulière de 1 à 2 livres par semaine.

Le régime lui-même n'est pas seulement très faible en calories, selon la North Carolina Egg Association , il est faible en glucides. Une version demande de manger deux œufs ou plus au petit-déjeuner, un peu de pamplemousse et -légumes glucides. Le déjeuner est soit plus d'œufs, soit une petite portion de poulet ou de poisson. Le dîner est similaire au déjeuner. Les salades et les légumes à faible teneur en glucides sont autorisés, mais les fruits sont limités.

Le problème avec le régime aux œufs, selon l'association des œufs, est qu'il s'agit d'un moyen à court terme pour perdre beaucoup de poids, jusqu'à 20 livres en deux semaines. Les régimes hypocaloriques peuvent mettre votre santé en danger, selon Harvard Santé. Un taux de perte de poids sans danger est de 1 à 2 livres par semaine.

Pour ce faire, vous allez réduire de 500 à 1 000 calories par jour. Avant d'essayer de perdre du poids, calculez les calories nécessaires pour maintenir votre poids actuel. Harvard Health recommande de multiplier votre poids actuel par 15.

Dites que vous êtes une femme de 5 pieds et 4 pouces qui pèse 155 livres. Multipliez 155 par 15 et vous constaterez que vous avez besoin de 2 325 calories par jour pour maintenir votre poids actuel. Lors d'un régime, vous devez donc absorber de 1 325 à 1 825 calories pour être en sécurité. Vous souhaitez également travailler avec un professionnel de la santé pour vous assurer d'obtenir suffisamment de nutriments.

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Les œufs ont de nombreux avantages pour la santé. Les œufs contiennent environ 78 calories chacun et sont une source riche et efficace de protéines et de vitamines, selon le American Heart Association. Un gros œuf contient :

• 6 grammes de protéines

• La vitamine D, qui contribue à la santé des os et à un système immunitaire sain

• Choline, qui aide le métabolisme et la fonction hépatique

• La lutéine et la zéaxanthine, qui réduisent le risque de cataracte et de dégénérescence maculaire, principale cause de cécité chez les 55 ans et plus.
  

Il contient également 186 milligrammes de cholestérol. Selon un article de mars 2019 dans JAMA qui a passé en revue six études sur 30 ans, plus vous mangez d'œufs, plus votre risque de maladie cardiaque augmente. Un Harvard étude, cependant, a montré que manger un œuf par jour n'exposait pas les gens à un risque plus élevé de crise cardiaque ou d'accident vasculaire cérébral.

Harvard Health dit que la viande, les produits laitiers entiers, les aliments frits et cuits au four fournissent la plupart des graisses saturées dans le régime américain. Dr Teresa Fung, professeure adjointe au Département de nutrition de l'Université Harvard T.H. Chan School of Public Health, dit que pour la personne moyenne, le risque accru de maladie cardiaque lié à la consommation d'œufs est faible. Pour jouer la sécurité en termes de santé cardiaque, elle recommande de limiter vos œufs à deux par semaine et de manger une alimentation variée.

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Au lieu de se concentrer uniquement sur la consommation d'œufs et de poulet, et de se fier uniquement au poulet et des œufs pour une alimentation saine, s'engager à long terme à manger plus sainement, selon la clinique Mayo. La base d'une perte de poids réussie est un régime alimentaire sain et contrôlé en calories et une activité physique, et non des régimes à la mode qui promettent une perte de poids rapide.

Le Mayo Clinic suggère de fixer des objectifs de perte de poids réalistes, par petits morceaux. Un objectif raisonnable est de 5 pour cent de votre poids actuel. Si vous pesez 180 livres, cela fait 9 livres. Et au lieu de manger uniquement des œufs et du poulet, avec quelques légumes, adoptez une alimentation équilibrée en protéines, glucides et lipides. Ce régime devrait inclure :

• Quatre portions de légumes et trois portions de fruits
• Grains entiers sur grains raffinés
• Des portions modestes d'huile d'olive, d'huiles végétales, d'avocats, de noix et de beurres de noix
• Produits laitiers faibles en gras et quantités limitées de viande maigre et de volaille
• Pas ou peu de sucre

Une étude d'avril 2012 dans la revue BMJ a déclaré qu'un régime pauvre en glucides et riche en protéines présentait un risque plus élevé de maladie cardiaque. De plus, les Académie nationale de médecine du sport (NASM) a déclaré qu'un régime très pauvre en calories laisse souvent les gens fatigués et nauséeux, ainsi qu'une nutrition insuffisante. De tels régimes ne sont généralement pas plus efficaces pour la perte de poids à long terme que les régimes plus traditionnels, selon la NASM. N'oubliez pas que chaque fois que vous suivez un régime, vous devez d'abord consulter votre médecin.