Aliments à éviter lorsque la créatinine est élevée

Si votre taux de créatinine est élevé, des modifications de l'alimentation doivent être mises en œuvre, car une élévation des taux de créatinine pourrait être un signe de maladie rénale. Éviter trop de protéines et ajouter des fibres à votre alimentation peut aider à gérer les niveaux de créatinine .

La créatine est ce que se forme lorsque les protéines sont converties en énergie par métabolisation. Lorsque la créatine est décomposée, elle devient de la créatinine, un déchet que vos reins extraient de votre sang et excrètent dans votre urine, indique HealthlinkBC . Si vous avez une maladie rénale, la quantité de créatinine dans votre sang augmente, tandis que le niveau dans votre urine diminue.

Il existe plusieurs types de tests que vous pouvez effectuer pour déterminer si vos niveaux de créatinine sont trop élevés. Vous pouvez tester votre taux de créatinine sanguine, ce qui montre à quel point les reins fonctionnent. Un niveau élevé peut être un signe que vos reins ne fonctionnent pas comme ils le devraient.

A test de clairance de la créatinine , d'autre part, permettra de mieux tester le fonctionnement de vos reins. Cela se fait à la fois à travers un échantillon de sang et d'urine. Enfin, il y a le test de l'azote sanguin en créatinine (BUN), qui détermine la quantité d'urée dans votre sang. Les taux sanguins de créatinine et l'azote uréique sanguin vous aideront à trouver le rapport BUN / créatinine.

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Si vous ressentez des symptômes élevés de créatinine, tels que des nausées et une perte d'appétit , vous devrez peut-être modifier votre alimentation, en plus de rendre visite à votre médecin. Manger de grandes quantités de protéines, telles que la viande, le poisson, le poulet, les œufs, le fromage, le lait et le yaourt peut affecter l'accumulation de créatinine, explique Centre rénal de l'hôpital Beaumont . Par conséquent, ceux qui ont une créatinine élevée devraient demander des conseils diététiques sur la quantité de protéines à consommer car trop de protéines peuvent être préjudiciables.

Alors que les protéines doivent être évitées pour ceux qui suivent un régime riche en créatinine, des études ont montré que les fibres devraient être consommées plus régulièrement. Une étude de mars 2013 dans le Journal of Renal Nutrition avec un petit échantillon de 13 patients atteints d'insuffisance rénale chronique (IRC), a constaté que l'augmentation de l'apport en fibres chez les patients atteints d'IRC en consommant des aliments avec des fibres ajoutées, peut réduire les niveaux de créatinine sérique.

Si des niveaux élevés de créatinine entraînent une insuffisance rénale, il existe une liste d'aliments et de nutriments que vous devrez éviter, selon NIH: Institut national du diabète et des maladies digestives et rénales . Les éléments nutritifs et les substances que vous devrez peut-être limiter, comprennent:

• Eau , car trop d'eau peut provoquer un gonflement, une pression artérielle élevée ou un surmenage de votre cœur.
• Sodium , qui peut provoquer une pression artérielle élevée.
• Protéine , qui peut provoquer une accumulation de créatinine.
• Phosphore , car trop peut affaiblir vos os.
• Potassium qui, à des niveaux élevés, peut affecter le cerveau et les cellules nerveuses.

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L'accumulation de créatinine est une indication de maladie rénale, c'est-à-dire lorsque vos reins sont endommagé et ne filtrant pas correctement votre sang, explique Better Health Channel . Les symptômes peuvent inclure un changement dans la fréquence et la quantité d'urine, des changements dans l'apparence de votre urine, du sang dans votre urine, des poches autour des jambes et des chevilles et une pression artérielle élevée.

Un traitement de la maladie rénale, ou un traitement à haute créatinine, peut inclure des changements de régime et de médicaments si la maladie est détectée à ses débuts. Cependant, si la fonction rénale tombe en dessous de 10% de la "normale", le traitement comprend une dialyse ou une greffe de rein. La dialyse filtre le sang en éliminant les déchets et l'eau supplémentaire.

En ce qui concerne la prévention des maladies rénales, Better Health Channel recommande des changements de mode de vie sains qui incluent l'alimentation beaucoup de fruits et légumes, ainsi que des aliments à base de céréales, comme le pain et le riz, consommer des viandes maigres chaque semaine, réduire les aliments salés ou gras, boire beaucoup d'eau, rester en forme, limiter l'alcool et éviter le stress.