Aliments à éviter avec l'urticaire chronique

Si vous souffrez de démangeaisons sur votre peau, vous pouvez avoir de l'urticaire ou de l'urticaire. Un déclencheur courant est la nourriture, et si vous pensez qu'un produit alimentaire particulier cause ce problème, vous voudrez peut-être adopter un régime d'urticaire chronique.

Selon American College of Allergy, Asthma and Immunology (ACAAI), 20 % des personnes développent une urticaire, ou des ruches, au cours de leur vie. Si vous êtes l'un d'entre eux, vous voudrez probablement trouver un moyen d'empêcher que cela ne revienne. Les ruches qui se reproduisent pendant plus de six semaines ou qui s'embrasent à plusieurs reprises sont considérées comme chroniques, le Rapports de la clinique Mayo.

Un régime d'urticaire chronique peut vous aider à éviter les poussées. Sherwood Forest Hospitals NHS Foundation Trust, un groupe de trois hôpitaux du Nottinghamshire, en Angleterre, a conçu un guide des aliments à ne pas manger avec les ruches. La plupart des produits répertoriés sont riches en histamine et en tyramine, ce qui peut déclencher cette maladie ou aggraver votre éruption cutanée.

Ces aliments sont riches en histamine :

• Fromages affinés, notamment le parmesan et les bleus

• Alcool, surtout vin rouge

• Aliments marinés et en conserve
  

• Produits à base de viande fumée, tels que le salami
  

• Poisson – thon, sardine, saumon, filets d'anchois
  

• Produits alimentaires fermentés

• Coquillages

  
  

• Haricots et légumes secs

• Vinaigre

• Aliments avec conservateurs et colorants artificiels

Ceux-ci peuvent libérer de l'histamine :

• La plupart des agrumes
• Tomates
• Chocolat
• Agrumes
• Fruits
• Noix

Certains aliments contiennent de la tyramine :

• Produits salés/fumés/vieillis comme les fromages et les viandes
• Jeu
• Bière
• Produits à base de levure
• Produits à base de soja, tels que tofu, miso et tofu

Manger un régime à base d'aliments réduisant l'histamine, qui comprennent de nombreux fruits et légumes frais, peut aider. Ou, vous pouvez essayer de manger de plus petites quantités d'aliments contenant de l'histamine et de la tyramine.

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Si vous avez de l'urticaire chronique, vous pouvez réduire ou éliminer les aliments ci-dessus de votre alimentation et voyez si vos symptômes s'améliorent. Vous pouvez également vous faire tester par un allergologue, qui peut recommander des médicaments pour prévenir l'urticaire ou réduire la douleur, selon l'ACAAI.

Si vous avez de l'urticaire sévère ou si ces zébrures cutanées persistent pendant plusieurs jours, la Clinique Mayo vous suggère de consulter votre médecin. Cette affection cutanée ne met généralement pas la vie en danger, sauf si vous avez un gonflement de la gorge. Dans ce cas, obtenez des soins d'urgence, précise l'ACAAI.

Si la thérapie diététique de l'urticaire ne fonctionne pas, vos ruches peuvent être causées par d'autres déclencheurs. Ceux-ci incluent souvent des antibiotiques, de l'aspirine, de l'ibuprofène et des piqûres ou piqûres d'insectes. Des causes physiques comme la pression, le froid, la chaleur, l'exercice ou le soleil, l'allergie au latex, les transfusions sanguines, les infections bactériennes ou virales, les squames d'animaux, le pollen ou même certaines plantes peuvent également provoquer des poussées.

Les ruches peuvent aller et venir. L'ACAAI rapporte qu'ils peuvent changer de forme, se déplacer, disparaître et réapparaître. Bien qu'un régime d'urticaire chronique puisse aider, vous voudrez peut-être tenir un journal alimentaire pour voir si des aliments spécifiques, plutôt que des aliments associés à l'urticaire, sont vos déclencheurs.

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Si vous et votre médecin pensez que la thérapie diététique de l'urticaire n'aide pas, vous peut rechercher d'autres causes. En plus des déclencheurs ci-dessus, le stress peut provoquer une épidémie, rapporte la Mayo Clinic. Cette condition inconfortable se produit lorsque certaines cellules libèrent de l'histamine et d'autres produits chimiques dans votre circulation sanguine.

Les antihistaminiques sans somnolence, comme Claritin, Allegra et Zyrtec, peuvent aider. D'autres bloqueurs de l'histamine et des médicaments anti-inflammatoires peuvent également être prescrits. La clinique Mayo suggère que l'omalizumab, vendu sous le nom de Xolair, un médicament injectable administré mensuellement, peut aider avec l'urticaire chronique.

Il n'y a pas beaucoup d'études à grande échelle sur cette condition. Selon une petite étude menée sur 22 adultes et publiée en avril 2018 dans le Annals of Dermatology, les allergies alimentaires sont rarement responsables de l'urticaire. L'aliment lui-même ou les additifs alimentaires sont responsables d'environ 2 pour cent de tous les cas. Un régime sans histamine s'est avéré bénéfique.

Une autre petite étude dans le numéro de septembre 2016 du Journal of the Académie européenne de dermatologie et de vénéréologie a impliqué 56 patients. Les chercheurs suggèrent qu'un régime pauvre en histamine est un moyen simple et peu coûteux pour les personnes souffrant d'urticaire de soulager leurs symptômes et d'améliorer leur qualité de vie.

Une revue des études dans l'édition de septembre 2016 de la revue F1000Research a indiqué que de nouvelles approches médicales, y compris les antihistaminiques et l'omalizumab, aident considérablement dans le traitement de l'urticaire chronique. Comme le notent les scientifiques, la nourriture est souvent une cause d'urticaire chronique.