De bons fruits et légumes pour la thyroïde

Les enfants à qui l'on dit de manger leurs fruits et légumes comprennent rarement la signification et l'importance des conseils et le fait que ces aliments peuvent jouer un rôle clé dans la santé de l'un des plus importants les tissus du corps - la glande thyroïde.

Bien que vous ne puissiez probablement pas contrôler la maladie thyroïdienne uniquement par les fruits et légumes, choisissez le meilleur aliment pour les patients thyroïdiens, ainsi que le traitement approprié, peuvent vous aider à gérer votre état et à améliorer votre qualité de vie.

La glande thyroïde est une petite glande en forme de papillon qui se trouve dans au milieu du bas du cou. Même si la glande thyroïde est petite, elle joue un grand rôle dans votre corps. La glande thyroïde utilise un minéral appelé iode pour produire trois hormones principales:

• Triiodothyronine ou T3
• Tétraiodothyronine, ou thyroxine ou T4
• Calcitonine

Ces hormones aident à contrôler votre métabolisme, jouant un rôle majeur dans la croissance, le développement, la gestion du poids et la régulation de la température corporelle. La glande thyroïde repose sur les messages d'une autre glande de votre cerveau, appelée l'hypophyse , sur la quantité de chaque hormone à produire.

Lorsque la glande pituitaire sent que vous avez besoin plus d'hormones thyroïdiennes, il envoie une autre hormone appelée TSH, ou hormone stimulant la thyroïde, pour dire à la glande thyroïde d'en faire plus. Lorsqu'il détecte que vous en avez besoin de moins, il réduit la quantité de TSH qu'il pompe pour dire à votre glande thyroïde qu'elle peut cesser de produire et d'envoyer des hormones pendant un petit moment.

Mais parfois, ces messages sont faussés et la fonction thyroïdienne, et la quantité des hormones que vous avez dans votre corps, deviennent déséquilibrées. Cela peut se produire en raison d'une inflammation de la thyroïde , maladie auto-immune, trop ou trop peu d'iode ou excroissances sur la glande thyroïde appelées nodules thyroïdiens, bien que les experts en santé ne sachent pas vraiment pourquoi ces choses se produisent.

Selon le American Thyroid Association , 12% des personnes aux États-Unis développeront une affection thyroïdienne à un moment donné de leur vie. Environ 20 millions d'Américains souffrent déjà d'une forme de maladie thyroïdienne et 60% des personnes atteintes ne le savent même pas. Les femmes sont cinq à huit fois plus susceptibles de développer un certain type de maladie thyroïdienne.

Il existe deux grandes classes de maladies thyroïdiennes:

• Hypothyroïdie: une condition dans laquelle la glande thyroïde ne produit pas assez d'hormones thyroïdiennes.
  
• Hyperthyroïdie: une condition dans laquelle la glande thyroïde produit trop d'hormones thyroïdiennes.

En savoir plus: Votre thyroïde pourrait-elle être le coupable? Tout ce que vous devez savoir sur la maladie thyroïdienne

Parce que la fonction de votre thyroïde est directement liée à certains nutriments, en mangeant différents les légumes et les fruits pour la santé thyroïdienne peuvent aider à prévenir les maladies thyroïdiennes ou à vous aider à les gérer si vous en avez déjà. Le sélénium est un oligo-élément essentiel qui joue un rôle majeur dans la santé de votre cerveau, votre système immunitaire et votre fertilité. La plupart du sélénium dans votre corps est présent dans votre glande thyroïde , et, à cause de cela, le minéral maintient également le fonctionnement normal de votre thyroïde.

Une revue, publiée dans la revue Opinion actuelle en endocrinologie, diabète et obésité en octobre 2015, a rapporté que des études ont montré que l'augmentation de l'apport de sélénium chez les personnes atteintes de thyroïdite auto-immune et de maladie de Graves pourrait s'améliorer symptômes et réduire les marqueurs cliniques de la maladie thyroïdienne, comme les anticorps thyroïdiens.

La majeure partie de la teneur en sélénium des fruits et légumes provient du sol où ils se trouvent cultivés, les quantités peuvent varier, mais certains fruits et légumes qui contiennent du sélénium et qui sont bons pour la thyroïde comprennent les épinards, les pois verts, les bananes et les pommes de terre au four.

Bien que les fruits et légumes contiennent du sélénium, le