Combien de calories contient un beignet glacé ?

Par Gabrielle Hardy | octobre 24, 2021

Il est difficile de battre le goût d'un beignet glacé chaud le matin. Cependant, il peut ne pas avoir aussi bon goût une fois que vous avez découvert les calories dans un beignet. Obtenez les informations nutritionnelles et recherchez des options plus saines pour commencer votre journée du bon pied.

Vue de dessus des beignets glacés au sucre servis sur une assiette blanche sur une table en bois
Un beignet glacé de Dunkin' Donuts contient 260 calories, tandis qu'un de Krispy Kreme en contient 190.
Crédit image : beautifulpeace/iStock/GettyImages

Astuce

Un beignet glacé de Dunkin' Donuts contient 260 calories, tandis qu'un de Krispy Kreme en contient 190. En plus de leur haute teneur en calories, ces friandises sont chargées de sucre et de graisses saturées.

Nutrition et calories des beignets glacés

Il n'est pas surprenant que les beignets glacés soient si populaires. Ils sont la combinaison parfaite de pain moelleux et beurré trempé dans un glaçage sucré. Ce goût délicieux, cependant, a un prix sous forme de calories, de sucre et de graisses saturées.

Le Le guide nutritionnel et calorique Dunkin' Donuts montre qu'un beignet glacé contient 260 calories, avec 12 grammes de sucre, 6 grammes de graisses saturées et 14 grammes de matières grasses totales. Si votre beignet est glacé au chocolat, il augmente les calories à 340, avec 17 grammes de sucre et 19 grammes de matières grasses.

Le nombre de calories dans un beignet varie d'une marque à l'autre, en fonction des ingrédients utilisés et de la taille du beignet. Par exemple, un beignet glacé Krispy Kreme a 190 calories par rapport aux 260 calories répertoriées dans le guide nutritionnel et calorique de Dunkin' Donuts. Si vous en avez la possibilité, optez pour la version Krispy Kreme pour économiser quelques calories.

Les beignets regorgent également de graisses trans et de graisses saturées malsaines. Selon le Mayo Clinic, les gras trans augmentent non seulement votre taux de mauvais cholestérol (LDL), mais abaissent également les niveaux de bon cholestérol (HDL). Une alimentation riche en graisses trans peut augmenter votre risque de maladie cardiaque.

Alors que de nombreuses entreprises ont supprimé les graisses trans de leurs produits, certaines les ont simplement remplacées par des niveaux plus élevés de graisses saturées. Ceci est important à garder à l'esprit, car U.S. La Food and Drug Administration recommande de limiter les graisses saturées à moins de 20 grammes par jour. Pour mettre cela en perspective, un seul beignet glacé au chocolat Dunkin' Donut contient 9 grammes de graisses saturées.

Implications du sucre sur la santé

Vous savez ce sentiment de fatigue que vous ressentez peu de temps après manger un beignet le matin ? La faute au sucre !

Les American Heart Association déclare que les hommes ne devraient pas consommer plus de 36 grammes de sucre par jour, soit environ 9 cuillères à café. Les femmes ne doivent pas dépasser 25 grammes de sucre par jour, soit 6 cuillères à café. Un seul beignet glacé Dunkin' Donuts contient 12 grammes de sucre.

Quel est le problème avec trop de sucre ? Une revue de septembre 2017 dans Opinion actuelle en cardiologie a découvert que ceux qui buvaient des boissons sucrées présentaient un risque plus élevé de prise de poids, de diabète de type II et de maladie coronarienne.

Le sucre n'affecte pas seulement votre santé physique. Il fait des ravages sur la santé mentale. Une étude de cohorte de juillet 2017 dans Des rapports scientifiques ont établi un lien entre la consommation d'aliments et de boissons riches en sucre et la dépression. Comme le soulignent les chercheurs, la diminution de la consommation de sucre peut améliorer la santé mentale.

Cela ne signifie pas que vous ne pourrez plus jamais savourer un beignet, mais vous devez être conscient des conséquences pour la santé de manger trop de beignets. Si vous avez envie de quelque chose de sucré, essayez une option de beignet plus sain ou savourez-en un de temps en temps.

Options de beignets plus sains

Vous avez une envie de beignets ? Essayez plutôt un trou de beignet. Un trou de beignet glacé Dunkin' Donut contient 70 calories et 3 grammes de sucre, ce qui est beaucoup moins par rapport à un beignet ordinaire.

Vous pouvez également réduire les calories et le sucre dans les beignets en préparant les vôtres. Expérimentez dans la cuisine avec des ingrédients sains comme de la farine de noix de coco ou d'amande, de la stévia, du chocolat noir, des baies et plus encore.

Par exemple, cette recette de beignet paléo aux myrtilles contient des ingrédients sains comme des myrtilles, de la farine d'amande, du yaourt et du miel . Il contient 369 calories par portion, mais il contient 8 grammes de protéines et d'autres nutriments essentiels.

Pour ceux qui cherchent à satisfaire une envie de beignet au chocolat sans tout le gras, cette recette de beignet au chocolat est un choix intelligent. Il est fait de haricots noirs et de poudre de protéines, ce qui donne à chaque beignet 12 grammes de protéines. Dans l'ensemble, il existe plusieurs façons d'obtenir votre dose de beignets du matin tout en gardant à l'esprit vos objectifs de santé.