La consommation d'aliments salés peut-elle aider à traiter les faibles niveaux de sodium dans le sang ?

L'hyponatrémie est une affection caractérisée par un taux de sodium sanguin inférieur à la normale. Contrairement à ce qu'il semble, il n'y a pas de régime pour les carences en sodium ni d'options pour un traitement à faible teneur en sodium à la maison.

Et, peut-être encore plus surprenant, dans la majorité des cas, l'hyponatrémie n'est pas causée par manger suffisamment d'aliments salés et il n'est pas non plus traité en mangeant plus de sel.

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"L'hyponatrémie représente une surcharge en eau et une incapacité à se débarrasser de la quantité d'eau dans votre corps", explique Daniel E. Weiner, MD, FASN, professeur agrégé à la Tufts University School of Medicine et membre du comité de qualité de l'American Society of Nephrology. "Habituellement, cela n'a pratiquement rien à voir avec le sel." L'excès d'eau dilue le sodium, ce qui réduit la concentration de sodium dans le sang.

La grande majorité des habitants des États-Unis consomment suffisamment de sel dans leur alimentation et, s'ils sont en bonne santé, "ils devraient pouvoir se débarrasser d'une quantité normale de l'eau qu'ils ingèrent", explique Weiner.

Cependant, il existe des exceptions, en particulier chez les personnes âgées qui ne mangent peut-être pas beaucoup, dit-il. Les personnes qui consomment un soi-disant "thé et régime de toasts" qui manque extrêmement de sodium peuvent simplement avoir besoin d'augmenter leur sel apport pour traiter leurs niveaux de sodium inférieurs à la normale dans leur sang.

Une autre exception est si une personne souffre d'hyponatrémie due à une affection appelée syndrome de l'hormone antidiurétique inappropriée (SIADH). L'hormone antidiurétique aide les reins à contrôler la quantité d'eau excrétée par l'urine. Dans le SIADH, le corps produit trop d'hormone antidiurétique, ce qui l'amène à retenir trop d'eau. "Dans une situation comme celle-là, vous pourriez peut-être dire aux gens d'ajouter plus de sel à leur alimentation. Mais c'est vraiment tout", explique Weiner.

Certains des symptômes de l'hyponatrémie comprennent des maux de tête, de la fatigue, des nausées et des vomissements , selon la Mayo Clinic .

Dans la plupart des cas, si vous souffrez d'hyponatrémie, votre fournisseur de soins de santé se concentrera sur la détermination de la cause sous-jacente. Un faible taux de sodium dans le sang peut être causé par certains médicaments (comme les diurétiques et les antidépresseurs), des problèmes de santé sous-jacents (comme des maladies surrénales ou rénales), boire trop d'eau et des vomissements ou de la diarrhée soutenus. S'attaquer à la cause sous-jacente conduira, espérons-le, à des niveaux de sodium normaux.

L'hyponatrémie sévère est une urgence potentiellement mortelle qui nécessite un traitement et une surveillance rapides, généralement en milieu hospitalier. Demandez des soins aux urgences si vous développez l'un des symptômes d'hyponatrémie sévère, tels que nausées et vomissements, confusion, convulsions ou perte de conscience.

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