Comment faire cuire des poitrines de poulet au micro-ondes

Oui, vous pouvez faire cuire du poulet au micro-ondes, et oui, c'est aussi simple que cela puisse paraître. Cuire les poitrines de poulet au micro-ondes vous fera gagner du temps et de l'énergie normalement nécessaires à la préparation d'un repas.

La plupart des poulets les recettes de poitrine suggèrent de cuire la viande au four ou sur le gril. Mais saviez-vous que les poitrines de poulet peuvent tout aussi bien être cuites au micro-ondes ? Et ils seront tout aussi savoureux. Pour savoir comment cuire des poitrines de poulet au micro-ondes, USDA suggère :

1. Placer les moitiés de poitrine de poulet dans un plat avec ¼ de tasse d'eau.
2. Faire cuire les moitiés de poitrine de poulet au micro-ondes 6 à 8 minutes par livre.
3. Laisser un temps de repos de 5 minutes pour que le poulet refroidisse.

Assurez-vous que le poulet est entièrement cuit, avec une température interne d'au moins 165 degrés Fahrenheit, la température recommandée par l'USDA pour la volaille. Vous pouvez mesurer la température avec un thermomètre alimentaire dans la partie la plus épaisse de la poitrine. Si vous n'avez pas de thermomètre sous la main, vous pouvez utiliser une brochette pour vérifier si les jus sont clairs.

Si vous recherchez des recettes de poulet au micro-ondes au-delà de la poitrine de poulet ordinaire standard, The Children's Health Fund présente des recettes pour le poulet BBQ et sa sauce, les nuggets de poulet et le poulet parmesan - qui utilisez des poitrines de poulet sans peau et sans os.

En savoir plus : Comment faire cuire un Poitrine de poulet nature

Avant d'utiliser le micro-ondes pour cuisiner, assurez-vous de bien connaître sécurité micro-ondes. Par exemple, le Fonds pour la santé des enfants conseille d'utiliser des récipients et des plats allant au micro-ondes, y compris des plats en verre, en céramique et en plastique qui sont étiquetés « micro-ondes ». Le plastique qui ne va pas au micro-ondes peut fondre. Ne mettez pas de papier d'aluminium ou d'autres métaux dans le micro-ondes, car ils peuvent créer des étincelles.

Plus à ne pas faire : n'allumez pas le micro-ondes lorsqu'il n'y a rien à l'intérieur, car cela peut déclencher un incendie et ne mettez pas de sacs en papier brun, de minces sacs de rangement en plastique , des sacs d'épicerie en plastique ou des journaux au micro-ondes, dit le