Le café est-il bon ou mauvais pour perdre du poids?

Par Harvey Richard | août 07, 2019


Les buveurs de café qui essaient de perdre du poids peuvent se demander si cette tasse de java correspond à leurs objectifs. Bien que le café et la perte de poids ne soient pas directement liés, la boisson peut avoir des avantages à la fois pour l'exercice et pour brûler les graisses - si elle est consommée sainement.

Tasse à café avec soucoupe et grains sur une table en bois.
      Le café peut réellement stimuler votre métabolisme.     
Crédit d'image: Andrey Zhuravlev / iStock / GettyImages       

Astuce

Boire du café n'empêchera pas de perdre du poids à moins qu'il ne soit chargé de sucre supplémentaire et de trop de crémier. En fait, le café pourrait stimuler votre métabolisme et votre entraînement.

Café et perte de poids

Plus de la moitié des adultes américains utilisent du café pour démarrer le jour se sentir forte et énergique et se tourner vers elle tout au long de la journée pour lutter contre la lenteur. Selon le < em> Annals of Internal Medicine 75 pour cent des Américains en boivent tous les jours.

Le café contient le stimulant naturel la caféine , qui contient plusieurs avantages de supplémentation comme le fait d'être emballé avec des polyphénols, qui ont des propriétés antioxydantes qui empêchent les dommages cellulaires et contribuent à la santé globale a conclu une étude publiée en février 2018 dans la revue Antioxydants .

C'est la caféine dans le café qui a été liée à la perte de poids. Le stimulant peut supprimer l'appétit et induire la thermogenèse, le processus par lequel le corps brûle des calories pour l'énergie, selon Katherine Zeratsky, RD, LD, du Mayo Clinic . La perte de graisse a été liée à la caféine, car elle peut alimenter l'oxydation des graisses, qui est la façon dont le corps brûle les graisses pour le carburant.

Une étude révolutionnaire pourrait bientôt conduire à établir des liens définitifs entre le café et la perte de poids. Des chercheurs de l'Université de Nottingham , Royaume-Uni, ont découvert que la consommation de café pouvait stimuler la graisse brune , qui brûle des calories.

Le professeur Michael Symonds, qui a codirigé l'étude publiée dans l'édition de juin 2019 des rapports scientifiques , a déclaré dans un communiqué de presse que c'est la première fois qu'une recherche montre que la graisse brune est affectée par la consommation de café. Cependant, d'autres tests sont nécessaires pour prouver les premières conclusions du chercheur.

L'exercice booste le café

Boire une tasse de café une heure avant d'aller au gymnase peut vous aider à vous entraîner plus longtemps à un taux d'intensité plus élevé, vous brûlerez donc plus de calories avant de vous fatiguer, selon une étude de février 2015 publiée dans le Journal international de nutrition sportive et de métabolisme de l'exercice . Les effets de la combustion des calories durent longtemps après que vous ayez fini de vous entraîner.

De plus, une étude d'octobre 2014 publiée dans la cible Journal of Applied Physiology a montré que la caféine peut déclencher la dopamine, le produit chimique qui vous fait ressentir du plaisir. Cela signifie que vous pourriez simplement profiter davantage de votre entraînement.

Café et gain de poids

Une tasse de café noir