Le yogourt sans gras est-il bon pour une collation de fin de soirée?

On vous aurait peut-être dit que manger tard le soir est mauvais pour votre métabolisme et peut entraîner une prise de poids à long terme. En abuser à tout moment en grignotant peut faire dérailler votre régime alimentaire sain, mais manger une collation riche en protéines comme le yogourt grec avant de vous coucher peut aider à apaiser toute sensation de faim. Un yogourt sans gras sans sucre ajouté est une collation nutritive qui est bonne à manger à tout moment de la journée.

Les recherches sur le fait de manger tard le soir sont mitigées. Une revue de la littérature publiée dans Nutrients en avril 2015 a conclu que la consommation de repas copieux ou de collations hautement caloriques tard dans la nuit, associée à des habitudes de sommeil irrégulières, peut augmenter la sensibilité des gens à la prise de poids et aux maladies cardiométaboliques. Cependant, manger une petite collation riche en nutriments la nuit ou faire de l'exercice en buvant une boisson protéinée avant le coucher , augmente en fait la dépense énergétique au repos des jeunes actifs.

Le Academy of Nutrition and Dietetics indique que vous pourriez être plus susceptible de grignoter sans réfléchir tard le soir si vous mangez en regardant la télévision, il est donc le mieux pour grignoter consciencieusement et arrêter de grignoter une fois que vous vous sentez rassasié. Le site indique également qu'il y a peu de preuves tangibles que manger après 20 heures. est lié à la prise de poids.

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MIT Medical vous recommande de vous poser quelques questions pour voir si vous avez réellement faim avant de manger tard. collation de nuit. Ils suggèrent d'utiliser l'acronyme HALT pour voir ce qui se cache derrière votre désir de grignoter: êtes-vous H non grasse, mangeant à l'extérieur de H abit, vous sentant A inquiet ou A ngry, L seul ou T fatigué? Vous pouvez également essayer de boire un verre d'eau , puis attendre 10 ou 15 heures minutes avant de manger pour voir si vous aviez réellement soif plutôt que faim. Vous pouvez également siroter une tasse de tisane sans caféine, comme la menthe, le jasmin ou le thé à la camomille, pour voir si cela fait disparaître votre faim ou votre soif.

Le MIT suggère que, si vous avez vraiment faim tard le soir, vous devriez essayer des aliments "mini repas" comme des tranches de dinde, du yogourt faible en gras avec des céréales riches en fibres , du fromage à la corde et des fruits, un pita de blé entier avec du houmous ou une portion de yaourt grec. Si vous avez envie de quelque chose de sucré, prenez un pourboire de la cible Cleveland Clinic , qui recommande des collations nutritives de fin de soirée comme du chocolat noir aux abricots, une cuillerée de beurre de noix ou du beurre de noix de cajou sur des tranches de pomme.

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Le yaourt a le même pourcentage de matières grasses que le lait utilisé pour le faire, ce qui signifie 3,25% pour le lait entier, 0,5% à 2% pour les matières grasses et moins de 0,5% pour les matières grasses. Le yogourt sans gras est une bonne option pour les personnes à la recherche d'une collation à faible teneur en calories , car le yogourt riche en matières grasses et faible en matières grasses fournit plus calories que sans matières grasses.

Le yogourt sans gras qui contient beaucoup de protéines peut être une collation de fin de soirée satisfaisante. Le contenu nutritionnel du yogourt sans gras varie selon la marque et la saveur. De manière générale, le yogourt nature et le yogourt grec sont faibles en glucides. Un contenant de yogourt grec nature sans matières grasses fournit 100 calories et contient 17 grammes de protéines et 6 grammes de glucides, dont environ 5 grammes sont des sucres.

Le yogourt sans gras aromatisé est généralement plus riche en glucides et en sucres que les options ordinaires. Un contenant de yogourt grec sans gras aux fraises fournit des 123 calories , dont 12 grammes de protéines et 18 grammes de glucides, dont environ 17 grammes de sucres.

Le yogourt contient également des probiotiques, ce qui en fait une source de bonnes bactéries qui peut aider à améliorer votre fonction immunitaire, à améliorer l'absorption des nutriments dans votre intestin et à réguler votre digestion. Tous les yaourts doivent être traités avec Lactobacillus bulgaricus et Streptococcus thermophilus .

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