Les grappes d'avoine au miel sont-elles une céréale saine ?

Par Charles Robert | août 10, 2021

Pour un petit-déjeuner ou une collation rapide, rien ne vaut un bol de céréales avec du lait froid. Avec ses grappes sucrées et croquantes, Honey Bunches of Oats est un favori des fans, mais sa teneur élevée en sucre le rend plus proche d'un dessert que d'un petit-déjeuner sain.

Ramequin de banane en tranches avec flocons d'avoine, granola et yogourt nature comme plats d'accompagnement sous natte en bambou avec un régime de bananes en plus en vue de dessus< div class="is-size-7">
Une céréale de petit-déjeuner saine avec du lait sans gras donne un coup de pouce aux nutriments.
Crédit image : Pedro_Turrini/iStock/GettyImages

Astuce

Le miel d'avoine n'est pas très sain en raison de sa teneur élevée en sucre.

Le sucre ajouté n'est pas si sucré

Bien que les bouquets d'avoine au miel contiennent des ingrédients, tels que les grains entiers, il contient trop de sucre ajouté pour être considéré comme sain. Les étiquettes des aliments nutritionnels énumèrent les ingrédients par ordre de quantité, du plus grand au moins. Le premier ingrédient de la liste pour Miel Bouquets d'Avoine Toffee Almond Granola est des flocons d'avoine à grains entiers. C'est un bon début.

Mais le deuxième ingrédient est le sucre de canne. On y trouve aussi de la mélasse, du malt d'orge et du miel, toutes sources de sucres ajoutés. En fait, quatre des 12 ingrédients (30 %) sont des édulcorants.

Dans une portion, soit trois quarts de tasse, il y a 16 grammes de sucre, dont 15 sont des sucres ajoutés. C'est plus de sucre qu'un sandwich à la crème glacée, selon

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