Le jus de haricot vert est-il bon pour le diabète?

Par Travis Thomas | juillet 26, 2011

Le jus de haricots verts et les autres jus verts sont souvent considérés comme un moyen sain d'intégrer des portions de légumes supplémentaires dans votre alimentation. Cependant, lorsque les légumes sont extraits, ils sont dépourvus de fibres, qui fait partie intégrante du régime alimentaire des personnes atteintes de diabète.

Haricots verts cuits sur une plaque blanche
      Il est préférable de consommer des haricots verts sous leur forme entière.     
Crédit d'image: Annie Otzen / DigitalVision / GettyImages       

Astuce

Alors que les haricots verts sont pleins de nutriments bénéfiques pour les personnes atteintes de diabète, leur extraction enlève les fibres essentielles qui aident à contrôler la glycémie. Les consommer sous leur forme entière est le choix le plus sain.

Le diabète de type 2, également connu sous le nom de diabète sucré, est le type de diabète le plus courant, selon le American Diabetes Association (ADA). Cette condition peut souvent être contrôlée en ajustant votre alimentation pour maintenir une glycémie saine et en par l'exercice . Pourtant, certaines personnes peuvent avoir besoin de médicaments ou d'insuline pour rester en bonne santé. L'ADA dit qu'une alimentation saine est un élément important de la gestion du diabète de type 2.

En savoir plus: Pourquoi une glycémie trop élevée ou trop basse Cela pourrait être dangereux

Haricots verts pour le diabète

Les avantages des haricots verts pour le diabète comprennent une grande quantité de

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