Les calories des fruits secs sont inférieures à celles de nombreuses friandises, ce qui en fait une alternative plus saine aux bonbons et aux gâteaux. Cependant, vous devez toujours surveiller vos portions. La mangue séchée, les chips de banane, les pruneaux et les autres fruits secs contiennent beaucoup de sucre et peuvent contribuer à la prise de poids.
Fruits frais sont une partie importante de tout régime alimentaire. Cependant, parfois, ils peuvent être plus difficiles à obtenir en fonction de la saison dans laquelle vous vous trouvez. Les versions séchées de vos fruits préférés sont un excellent choix tant que vous n'allez pas trop loin. Ces produits ont souvent un goût similaire à celui des fruits frais, mais ils sont plus concentrés en sucre.
Selon le Cleveland Clinic , la teneur en nutriments des fruits frais est la même que celle des fruits secs. Cependant, vous consommerez plus de calories car la plupart des marques de fruits secs contiennent du sucre ajouté. De plus, il est facile de les suralimenter car leur teneur en eau a été supprimée, ce qui réduit la taille de la portion.