Avec d'innombrables tâches à gérer au quotidien, il peut être difficile de tout faire, surtout lorsque votre niveau d'énergie est faible. C'est pourquoi de nombreuses personnes se tournent vers le café. Que vous buviez une tasse de café ou mangiez des grains de café enrobés de chocolat, la caféine semble toujours donner un coup de pouce.
Manger des grains de café peut avoir le même effet sur votre humeur et votre concentration que boire du café. C'est une façon beaucoup plus concentrée de consommer de la caféine. Pour cette raison, il est préférable de les consommer avec modération.
Garder votre niveau d'énergie élevé est lié à un mode de vie sain, avant tout. American Heart Association se penche sur plusieurs facteurs de stimulation de l'énergie, notamment exercice adéquat , un sommeil réparateur, réduction du stress et en tête de liste - une alimentation saine. Une alimentation équilibrée comprenant une variété de protéines, de graisses, de légumes, de grains entiers, d'huiles saines et de glucides non raffinés est la meilleure façon de maintenir l'énergie tout au long de la journée.
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Bien que le café seul ne puisse pas fournir l'énergie calorique dont nous avons besoin pour survivre, il peut être utilisé à notre avantage. Selon Harvard Health Publishing , la caféine est un stimulant que nous pouvons consommer pour aiguiser nos esprits et augmenter la vigilance.
Une étude de février 2017 publiée dans le Le Journal of Psychopharmacology montre qu'une dose de 60 milligrammes de caféine - ou l'équivalent d'un expresso ou de la consommation de cinq grains de café - améliore le contentement, l'humeur et la durée d'attention. Il a également été démontré que le café améliore les performances d'endurance dans les activités physiques de longue durée comme la natation et le vélo.
Encore plus convaincante, cependant, est une étude de novembre 2015 dans la revue Circulation . Les chercheurs ont découvert que la consommation de café est liée à une réduction de 8 à 15% du risque de décès. C'est peut-être parce que la consommation de café a également été associée à un réduction du risque de maladie cardiovasculaire, de diabète de type 2, de maladie de Parkinson, de cancer de l'utérus et du foie, de cirrhose et de goutte.
Il est de notoriété publique que le café contient de la caféine, mais combien en contient-il? Coupe? Selon la National Coffee Association , une tasse de 8 onces peut varier entre 75 et 165 milligrammes, la moyenne étant d'environ 95 milligrammes. Et si vous pensez que le décaféiné est totalement exempt de caféine - détrompez-vous. Même le café décaféiné a une moyenne de 2 milligrammes par tasse.
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Sachant cela, y a-t-il une limite à la quantité de café que nous devrions boire en une journée? Les États-Unis La Food and Drug Administration (FDA) cite que des adultes en bonne santé peuvent consommer en toute sécurité environ 400 milligrammes de caféine ou l'équivalent d'environ quatre ou cinq tasses de café filtré par jour. Plus que cela peut entraîner des symptômes tels que migraines, insomnie, nervosité, ventre gonflé , irritabilité et maux d'estomac.
Bien que la consommation de 400 milligrammes de caféine puisse être une excellente nouvelle pour les amateurs de café, soyez conscient - un "Grande Blonde Roast" de 16 onces chez Starbucks a 360 milligrammes de caféine . Par rapport à la tasse moyenne, celle-ci contient un pourcentage plus élevé de caféine dans le café. Et rappelez-vous, le café n'est peut-être pas votre seule source de caféine pour la journée.
Certaines personnes préfèrent manger des grains de café comme collation à la place, et c'est complètement sûr tant qu'il est fait avec modération. C'est parce qu'il y a beaucoup plus de caféine dans les grains de café par gramme. En comparaison, une tasse de café moyenne, qui peut prendre 70 grains de café à produire, contient 95 milligrammes de caféine, alors que seulement 10 grains de café enrobés de chocolat contiennent