Cornichons andamp; Gastrite

La gastrite se réfère généralement à une irritation ou une inflammation de la muqueuse de l'estomac. Le régime alimentaire peut aggraver cette condition médicale. Les aliments épicés et très acides augmentent la production d'acides gastriques, irritant la muqueuse de l'estomac.

Si vous souffrez de gastrite, vous devez éviter de manger des aliments comme les cornichons, qui peuvent irriter l'estomac. Bien que les symptômes de la gastrite s'améliorent souvent avec le traitement et les changements alimentaires, la gastrite chronique peut entraîner des problèmes de santé plus graves.

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Les acides dans l'estomac qui aident à digérer les aliments peuvent irriter ou endommager la muqueuse de l'estomac. Lorsque cela se produit, des symptômes de gastrite se produisent. Les symptômes courants de la gastrite comprennent la perte d'appétit, l'indigestion, les ballonnements et les douleurs abdominales.

Les autres symptômes incluent des vomissements et des crampes d'estomac après avoir mangé. La gastrite peut également provoquer de la constipation et de la diarrhée chez certaines personnes. Ces symptômes peuvent ne durer que quelques jours ou persister pendant des mois.

Évitez les aliments déclencheurs et mangez des repas plus petits et plus fréquents pour réduire la quantité d'acide produite par votre estomac. La libération de moins d'acide aide à soulager la douleur et donne à votre muqueuse le temps de guérir.

Bien que toute nourriture ou boisson que vous consommez provoque la sécrétion d'acide par votre estomac pour aider lors de la digestion, certains aliments peuvent être particulièrement irritants pour l'estomac . Si vous êtes sujet à des problèmes d'estomac , évitez les cornichons et autres aliments irritants pour éviter une nouvelle irritation de votre inflammation gastrique.

En plus des aliments acides et épicés, vous souhaitez également limiter ou éviter l'alcool et les boissons contenant de la caféine, comme le cola et le café. Aliments qui sont élevés en gras prennent également plus de temps à quitter votre estomac et peuvent augmenter l'irritation acide de votre muqueuse gastrique tendre.

En cas de gastrite, limitez la quantité de sel et d'aliments salés dans votre alimentation. Le sel peut irriter la muqueuse de l'estomac. La plupart des cornichons ont une teneur élevée en sodium.

Évitez les assaisonnements, y compris l'ail, le poivre de Cayenne et le curry. Les poivrons rouges, les piments forts, les aliments acides et les épices comme la cannelle et les clous de girofle peuvent également provoquer des maux d'estomac. Les cornichons sucrés, qui ont une faible teneur en sodium, sont toujours très acides et doivent donc être évités.

Mangez des aliments qui se digèrent facilement et font sécréter moins d'acide par votre estomac. Les légumes, les fruits et les grains entiers riches en fibres sont des choix alimentaires intelligents pour la gastrite, tout comme les produits laitiers faibles ou non gras.

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Les oignons, le sel, le vinaigre et les épices sont les ingrédients de base du décapage des concombres et font également partie des aliments qui peuvent irriter la muqueuse de l'estomac. En particulier, le vinaigre a des propriétés très acides. Lors du décapage des concombres, les bactéries digèrent le sucre dans les concombres pendant la fermentation. La production d'acide lactique au cours de ce processus donne aux cornichons leur goût aigre.

Bien que l'acide lactique tue en fait les bactéries nocives, y compris le H. pylori bactérie dans le tube digestif, votre médecin peut vous prescrire des antibiotiques. Parfois, une combinaison d'antibiotiques est nécessaire pour traiter H. infection à pylori - une cause fréquente de gastrite. L'inflammation se produit lorsque ces bactéries irritent la couche de mucus de la muqueuse de l'estomac.