Régime de vésicule biliaire post-opératoire

Par Charles Robert | octobre 24, 2021

Aucun régime alimentaire spécifique n'est recommandé après une chirurgie de la vésicule biliaire, mais votre médecin peut vous fournir des directives en fonction de votre situation. Vous pouvez souffrir de diarrhée après avoir mangé des aliments riches en graisses, sucrés et épicés, mais certaines personnes pourront suivre leur régime alimentaire habituel avant la chirurgie sans aucun effet secondaire.

Cubes de gelée rouge dans un bol en verre avec cuillère en argent
Une fois que vous êtes prêt à manger à nouveau, vous voudrez peut-être commencer par des aliments mous comme du Jell-O, de la purée de pommes de terre, des smoothies et de la soupe avant de revenir progressivement à votre régime alimentaire normal.
Crédit image : instamatics/iStock/GettyImages

Avant la procédure, vous pouvez demander à votre médecin une liste d'aliments à manger après l'ablation de la vésicule biliaire et quelques recommandations sur ce qu'il faut éviter. Lorsque vous vous rétablissez, notez tous les aliments qui déclenchent des effets désagréables symptômes comme la diarrhée, les gaz ou les vomissements afin que vous sachiez quoi limiter ou éviter.

Conseil

Demandez à votre médecin une liste d'aliments à manger après l'ablation de la vésicule biliaire. Vous voudrez peut-être éviter les aliments riches en graisses, tout ce qui est frit, les friandises riches en sucre ajouté et les aliments extrêmement épicés, car ils peuvent provoquer des troubles gastro-intestinaux.

Qu'est-ce que la chirurgie de la vésicule biliaire ?

Votre vésicule biliaire est un petit organe en forme de poire qui contient un liquide digestif appelé bile. La vésicule biliaire libère la bile dans l'intestin grêle pour aider votre corps à décomposer les graisses. Calculs biliaires — petits dépôts de cholestérol ou de pigment dans la vésicule biliaire — sont très fréquents, et certaines personnes atteintes de calculs biliaires subissent des crises douloureuses de la vésicule biliaire. Ces attaques varient en durée mais se caractérisent par une douleur intense et rongeante dans l'abdomen.

Une cholécystectomie est une opération pour enlever la vésicule biliaire. Cette chirurgie peut être réalisée pour traiter des calculs biliaires graves ou des polypes dans la vésicule biliaire, selon une revue de la littérature publiée dans le numéro d'octobre-décembre 2015 du Journal of Minimal Access Surgery, certaines personnes peuvent présenter des calculs biliaires résiduels après une chirurgie d'ablation de la vésicule biliaire.

Le Mayo Clinic explique qu'une cholécystectomie peut être effectuée par laparoscopie ou par une grande incision et que les deux chirurgies sont effectuées sous anesthésie générale et durent une à deux heures.

Le temps de récupération pour l'ablation de la vésicule biliaire laparoscopique est généralement plus rapide, et les personnes qui subissent ce type de procédure peuvent généralement rentrer de l'hôpital le même jour que la procédure ou après une nuit. Si vous subissez une cholécystectomie ouverte, vous devrez peut-être passer deux à trois nuits à l'hôpital avant de rentrer chez vous.

La clinique estime qu'il faut environ une semaine pour se remettre complètement d'une ablation laparoscopique de la vésicule biliaire, et quatre à six semaines pour se remettre complètement d'une cholécystectomie ouverte. Votre temps de récupération peut varier en fonction de votre âge, de votre poids et de votre condition physique.

Régime recommandé après une chirurgie de la vésicule biliaire

Immédiatement après le retrait de votre vésicule biliaire, il vous sera probablement demandé de ne consommez que des liquides clairs comme de l'eau, des glaçons et du bouillon pendant que vous attendez que l'anesthésie se dissipe. Une fois que vous êtes prêt à manger à nouveau, vous pouvez commencer par des aliments mous comme de la gélatine, de la purée de pommes de terre, des smoothies et de la soupe avant de revenir progressivement à votre régime alimentaire normal.

Certaines personnes peuvent préférer s'en tenir à des aliments fades juste après la chirurgie. Le régime BRAT - bananes, riz, compote de pommes et pain grillé - se compose d'aliments qui ne risquent pas de vous déranger l'estomac, fournissant les fibres dont vous aurez besoin pour prévenir toute constipation causée par les analgésiques. Cela peut également être utile si vous vous sentez nauséeux après avoir reçu une anesthésie.

La cible Memorial Sloan Kettering Cancer Center indique qu'il est courant de ressentir une diminution de l'appétit après une intervention chirurgicale, mais recommande de manger de petits repas nutritifs malgré tout. Cela peut aider à votre rétablissement. Si vous ne parvenez pas à manger des repas complets, essayez de petites collations comme des fruits et légumes frais, du beurre de noix et des craquelins, ou recherchez en ligne idées de collations nutritives.

Votre médecin sera probablement en mesure de vous fournir une liste d'aliments à manger après l'ablation de la vésicule biliaire, y compris ce qu'il faut éviter. Vous voudrez peut-être éviter les options riches en graisses et en sucre, car elles peuvent déclencher la diarrhée chez certaines personnes après l'ablation de la vésicule biliaire.

Petit-déjeuners après une chirurgie de la vésicule biliaire

Après avoir retiré votre vésicule biliaire, vous constaterez peut-être que les aliments riches en graisses donnent vous gaz ou diarrhée. Si vous incluez généralement des aliments comme du bacon, du beurre, du lait entier et du yogourt entier dans vos petits-déjeuners, vous constaterez peut-être que changer vos choix de petit-déjeuner aide à réduire ces symptômes. Voici quelques options saines pour le petit-déjeuner après une chirurgie de la vésicule biliaire :

  • gruau riche en fibres préparé avec du lait écrémé
  • Crêpes protéinées à la banane rapides et nutritives
  • Hachis de patate douce surmonté d'un œuf
  • Un parfait à base de yogourt faible en gras, de céréales complètes et de fruits frais
  • Tofu brouillé avec une tortilla de blé entier

Si vous n'êtes pas une personne matinale, la préparation des repas est un excellent moyen de vous assurer de manger des petits déjeuners sains après une chirurgie de la vésicule biliaire. Recherchez des recettes que vous pouvez préparer à l'avance ou par lots, puis congeler.

Perte de poids après une chirurgie de la vésicule biliaire

Supprimer les aliments gras de votre alimentation après l'ablation de la vésicule biliaire peut naturellement conduire à perte de poids. Si vous souhaitez perdre du poids, notez le nombre de calories que vous consommez chaque jour et essayez d'atteindre un déficit calorique (ce qui signifie que vous brûlez plus de calories que vous n'en absorbez). Vous pouvez le faire en limitant ce que vous mangez, en augmentant votre activité physique ou en combinant les deux.

Selon une revue d'avril 2015 publiée dans le Annals of Internal Medicine, les programmes commerciaux de perte de poids comme Weight Watchers ou Jenny Craig peuvent aider à démarrer une perte de poids à court terme.

Lorsque vous réfléchissez à votre régime alimentaire recommandé après une chirurgie de la vésicule biliaire, vous devez également tenir compte de l'activité physique. Selon UNC School of Medicine, vous ne devriez rien soulever de plus de 8 à 10 livres (équivalent au poids d'un gallon de lait) pendant deux semaines après votre chirurgie. Demandez à votre médecin des directives spécifiques sur le levage de charges lourdes après la chirurgie.

Le mouvement régulier pendant votre récupération peut être utile pour garder votre énergie et favoriser la circulation. Marchez autant que possible après votre chirurgie, mais arrêtez-vous si quelque chose vous fait mal.

Au fur et à mesure que vous récupérez, vous pouvez augmenter lentement vos niveaux d'activité pour intégrer le travail d'équilibre et l'entraînement en résistance. À condition que la plaie de la chirurgie ne vous dérange pas, vous pourrez peut-être faire du vélo et faire quelques exercices légers une à deux semaines après l'opération.

Bien que vous ayez hâte de retourner à la salle de sport si vous étiez extrêmement actif avant la chirurgie, n'oubliez pas que votre corps guérit et essayez de ne pas vous pousser trop fort. Il est également important que vous obteniez suffisamment de calories pour aider votre corps à guérir. Demandez à votre médecin des recommandations sur votre apport calorique pendant que vous guérissez et quand il est sécuritaire de reprendre un régime et de faire de l'exercice régulièrement.