Sucres dans le riz blanc

Par Gabrielle Hardy | octobre 23, 2019

Un délicieux curry ou sauté servi avec du riz blanc peut être assez difficile à laisser passer. Cependant, si vous essayez de surveiller votre consommation de sucre, voici ce que vous devez savoir sur la quantité de sucre dans le riz blanc et son profil nutritionnel.

Gros plan sur un bol de riz avec des baguettes
Une portion de 100 grammes de riz blanc à grains longs ne contient que 0,05 gramme de sucre, mais elle contient 28,17 grammes de glucides, que votre corps convertit en sucre.
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Sucre dans le riz blanc

Le riz est un glucide. Lorsque vous mangez des glucides, votre corps les décompose en sucre, qui pénètre ensuite dans votre circulation sanguine et augmente votre taux de sucre dans le sang. Selon le

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