Le régime aux haricots seulement

Les haricots et le riz sont des aliments de base à travers le monde. Non seulement les légumineuses et les céréales sont abordables, accessibles, réconfortantes et délicieuses, mais elles regorgent également de nutriments et de bienfaits pour la santé. En fait, vous pouvez perdre du poids en mangeant des haricots et du riz tous les jours.

En raison de leur teneur en protéines et de leur densité nutritionnelle, les USDA Dietary Guidelines recommande aux Américains augmenter leur consommation de haricots et de légumineuses. Ils sont particulièrement riches en fibres et en potassium, deux nutriments souvent sous-consommés par les Américains. De nombreux végétaliens et végétariens incorporent les haricots comme principale source de protéines dans leur régime sans viande. Cependant, les carnivores peuvent également profiter de ces légumineuses. Pour éviter de vous lasser d'un type de haricot, voici une variété de haricots parmi lesquels choisir : noir, pinto , rognons, pois chiches, cannellini et plus.

Parmi les nombreuses variétés de haricots, les haricots noirs sont parmi les plus courants . Ils peuvent être achetés en conserve ou séchés. Le mode de cuisson et les ingrédients peuvent altérer la nutrition des haricots noirs.

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