4 entraîneurs partagent les aliments pré-entraînement qu'ils mangent pour améliorer leurs performances

Par Travis Thomas | septembre 23, 2019

Comme dit le proverbe, vous devez manger propre pour vous entraîner de façon moyenne - ou du moins pour avoir votre meilleure session de formation . Bien que la nutrition pré-entraînement ne soit pas la finalité (votre régime alimentaire dans son ensemble compte beaucoup plus), alimenter votre corps avec des nutriments appropriés peut aider à améliorer vos performances dans le gymnase et favoriser la récupération musculaire après votre entraînement.

Repas pré-entraînement de pain grillé de blé entier avec du beurre d'arachide et une banane
      Les glucides à digestion rapide, comme une banane, sont excellents avant un entraînement. Ils vous donneront un regain d'énergie rapide et aideront à prévenir les crampes musculaires.     
Crédit d'image: Manuta / iStock / GettyImages       

Bien que de nombreuses barres protéinées et boissons énergisantes promettent des résultats positifs dans le gymnase, ne vous laissez pas influencer par le marketing . Gardez vos repas et vos collations simples avec ces options approuvées par les entraîneurs et faciles à digérer avant votre prochaine séance au gymnase.

1. Riz blanc avec boeuf maigre

Quand elle a quelques heures avant son entraînement, Carolina Araujo , entraîneur personnel certifié et athlète professionnel IFBB, aime manger du riz blanc et du bœuf haché maigre ou du steak. Bien que cela puisse sembler simple, il existe une stratégie derrière.

"Le riz blanc est facilement digéré et le sucre est rapidement transporté vers la circulation sanguine, puis vers les muscles", dit-elle. "Pendant ce temps, la viande rouge contient de la créatine , un composé qui permet une production d'énergie encore plus importante dans les cellules musculaires."

Quand Araujo a moins de temps avant d'aller au gymnase (environ 45 à 60 minutes), elle opte pour une plus petite collation de gâteaux de riz, pêches, ananas ou abricots. Elle met de côté cette fois avant de faire de l'exercice pour bien digérer et s'assure de boire beaucoup d'eau.

"Assurez-vous de ne pas manger trop près de votre séance d'entraînement pour permettre une bonne digestion", dit-elle. Accordez-vous au moins 30 minutes. "Si vous êtes encore en train de digérer, votre corps concentrera toute son énergie et une grande partie de votre flux sanguin vers vos organes, ce qui réduira l'énergie et diminuera les performances pendant votre séance d'entraînement."

2. Pain ou dates

Phil Timmons, responsable de programme à Blink Fitness , aime alimenter ses séances d'entraînement avec des glucides à indice glycémique élevé comme le pain, des dates ou même du maïs flocons, car ils sont plus faciles à digérer et l'empêchent de se sentir trop plein pendant son entraînement. En même temps, ces aliments augmentent la glycémie et fournissent l'énergie dont il a besoin pour des performances optimales.

Et Timmons essaie toujours de prioriser la nourriture réelle en premier et les suppléments en second. «J'essaie toujours de vrais aliments comme première option et je ne fais des suppléments que lorsqu'ils ne sont pas disponibles ou une option réaliste à l'époque», dit-il. Mais en cas de doute, il recommande de consulter un diététicien qualifié pour des conseils adaptés à vos besoins.

3. Banane et beurre d'arachide

Il n'y a rien de plus délicieux que le combo PB et banane - mais cette paire offre également de grands avantages avant l'entraînement. Sarah Buie , coach et directrice des talents pour solidcore, aime ce repas avant son entraînement pour un regain d'énergie propre. Bien que les bananes fournissent du potassium, ce qui peut aider à prévenir crampes musculaires , le beurre d'arachide aide à favoriser la satiété.

Si vous décidez d'essayer cette collation, envisagez d'expérimenter avec différents beurres de noix comme le beurre d'amande ou le beurre de cajou ou même le tahini. Les noix sont pleines de graisses insaturées saines, d'acides gras oméga-3 et de fibres, selon le Mayo Clinic .

Veillez simplement à surveiller la taille de vos portions, car les noix et les beurres de noix sont généralement riches en calories. Ou essayez un beurre d'arachide en poudre (faible en gras) si vous ne pouvez pas en avoir assez de la saveur.

4. Whey Protein Shake

Si vous préférez aller au gym tôt le matin, comme Kirsty Godso , maître formateur Nike et fondateur de Fabriqué en poudre de protéines, une collation aussi simple qu'un isolat de protéines de lactosérum mélangé à de l'eau peut vous donner juste l'énergie dont vous avez besoin pour alimenter votre séance. Personnellement, Godso aime mélanger une infusion froide pour une secousse supplémentaire.

"Je préfère travailler sur une charge légère dans mon estomac", dit Godso. "Cela signifie que lorsque j'entre dans le gymnase, tout est une option! Je pourrais aller dans le gymnase avec un entraînement de force solide à l'esprit et me retrouver à faire des séries d'intervalles anaérobies sur l'erg ski."

Bien qu'elle aime parfois mélanger une banane, Godso donne la priorité à la cohérence de ses repas avant l'entraînement afin que sa nourriture indique à son corps qu'il est temps de travailler en dehors. Bien que Godso préfère l'isolat de protéines de lactosérum, il existe également de nombreux choix de protéines à base de plantes. Comme le suggère Godso, trouvez ce qui vous convient et respectez-le.