Carences en vitamines ou minéraux qui vous donnent froid

Par Travis Thomas | octobre 07, 2019

Brrr ! Pourquoi as-tu l'impression d'avoir toujours froid ? Cela pourrait avoir quelque chose à voir avec votre santé. Si vous manquez de certaines vitamines et minéraux, votre sang ne peut pas transporter correctement l'oxygène vers tous les tissus de votre corps, vous laissant avec des extrémités froides ou une sensation de froid intérieur.

Salade de quinoa, roquette, poivrons, tomates et concombre dans un bol sur un fond sombre. Alimentation saine, régime alimentaire, détox et concept végétarien. Salade de taboulé. Vue de dessus. Mise à plat
Le quinoa est une excellente source végétarienne de fer.
Crédit image : Elena_Danileiko/iStock/GettyImages

Si avoir froid tout le temps vous ressemble, il est peut-être temps de revoir votre alimentation et votre silhouette dehors ce qui manque. En incorporant quelques aliments spécifiques ou même en prenant un supplément, vous pourriez vous remettre sur la bonne voie pour avoir chaud.

Qu'est-ce que l'anémie ?

L'anémie est une déficience dans laquelle votre corps est incapable de fabriquer des cellules sanguines saines. Sans ces cellules sanguines saines pour transporter l'oxygène dans tout votre corps, vous pouvez vous sentir mal de toutes sortes de façons, y compris avoir toujours froid. Les autres symptômes de l'anémie comprennent la fatigue, la faiblesse, la pâleur, les douleurs thoraciques et les maux de tête.

Ce n'est pas toujours une sensation de froid intérieur qui accompagne l'anémie. Parfois, vous pouvez avoir froid ou engourdi dans vos doigts et vos orteils. Parfois, les symptômes commencent progressivement et empirer avec le temps. Cela pourrait expliquer pourquoi votre tolérance au froid est encore plus faible qu'elle ne l'était par le passé.

La carence la plus courante associé à l'anémie est le fer. L'absence de ce minéral signifie que le corps est incapable de produire hémoglobine, qui permet à vos globules rouges de transporter l'oxygène. En plus de l'anémie ferriprive, il existe une anémie vitaminique.

Ceci est généralement causé par un manque de folate, vitamine B12 et vitamine C. Dans le cas de l'anémie par carence en vitamines, les globules rouges peuvent être volumineux et sous-développés. Ensuite, à mesure que la carence s'aggrave, les globules blancs et les plaquettes seront affectés, et ils diminueront en nombre et auront l'air anormaux.

La cible Mayo Clinic explique qu'à moins d'une perte de sang ou d'un problème médical affectant l'absorption de ces vitamines et minéraux, il est probable que votre alimentation soit insuffisante.

Conseils pour l'apport en fer

Les bonnes sources de fer comprennent la viande, les œufs, les légumes verts à feuilles et les aliments enrichis en fer . Les végétariens et les végétaliens risquent d'être carencés en fer non seulement parce que leurs sources de fer sont limitées, mais aussi parce que le fer hémique - le type de fer contenu dans les produits d'origine animale - est mieux absorbé par l'organisme que le fer non hémique - le type présent dans les plantes nourriture. Les personnes qui tirent leur fer de sources végétales devront consommer plus que leur valeur quotidienne recommandée.

En ce qui concerne les sources végétariennes de fer, le Cleveland Clinic recommande le quinoa, qui a 5 milligrammes (environ un tiers des besoins d'une personne) dans une portion. Les sources animales recommandées par la clinique comprennent la viande rouge et les huîtres, et d'autres sources végétales sont le beurre d'arachide, les graines de citrouille, les haricots rouges et les fruits secs.

Les végétariens qui ont du mal à obtenir suffisamment de fer peuvent avoir besoin de dépend des suppléments pour obtenir la quantité dont ils ont besoin. Il est important de le faire avec les conseils d'un médecin, car la surconsommation de suppléments de fer peut être toxique et nuire à vos organes vitaux.

Pour de meilleurs résultats, vous devez prendre des suppléments de fer à jeun et séparés des antiacides. Cela garantira que la quantité maximale de fer peut être absorbée par votre corps.

Pour les personnes souffrant d'anémie chronique, en particulier les femmes menstruées et les populations ayant des antécédents d'anémie et de paludisme, une supplémentation intermittente peut être plus efficace qu'une supplémentation quotidienne, comme exploré dans une revue publiée en janvier 2019 dans la Base de données Cochrane des revues systématiques. De meilleures preuves, cependant, doivent être examinées pour que les chercheurs puissent déterminer l'efficacité de la supplémentation intermittente.

Anémie par carence en vitamines

Un manque de fer est la cause la plus fréquente d'anémie, qui vous afflige cette sensation de froid intérieur. Mais il y a d'autres lacunes qui pourraient en être la cause. L'anémie peut également être causée par des carences en vitamines.

La deuxième carence en nutriments la plus courante pouvant provoquer une anémie est une carence en vitamine B12, que l'on trouve dans viandes, œufs, lait et fromage.

Les végétaliens doivent faire particulièrement attention à leur consommation de vitamine B12 car elle ne se trouve dans aucun aliment végétal, ils doivent donc consommer des aliments enrichis en vitamine B12 (comme les céréales ) ou prendre un supplément. Les suppléments de B12 se présentent sous forme de pilules, d'injections et même de spray nasal.

Les adolescents plus âgés et les adultes ont besoin de 2,4 microgrammes de vitamine B12 par jour. Les femmes enceintes ont besoin de 2,6 microgrammes et les femmes qui allaitent ont besoin de 2,8 microgrammes.

Plusieurs facteurs peuvent affecter l'absorption de la vitamine B12, y compris un manque de facteur intrinsèque. Cette protéine est sécrétée par l'estomac puis se combine avec la vitamine B12. Le facteur intrinsèque est ce qui transporte la B12 à travers l'intestin grêle pour être absorbée par la circulation sanguine.

Selon une étude publiée en septembre 2017 dans la revue American Family Physician, une supplémentation en vitamine B12 d'environ 1 à 2 milligrammes par voie orale est aussi efficace qu'une injection de B12, et la supplémentation peut entraîner une augmentation taux d'absorption.

L'Université de Le Michigan recommande de consommer de la vitamine B12 en même temps que le folate ou l'acide folique, une autre vitamine B, qui est disponible via les leafy greens, les agrumes et les pains et céréales enrichis. Vous devez viser 400 microgrammes de folate par jour.

Les personnes atteintes de maladies de l'intestin grêle, telles que la maladie cœliaque, ainsi que les personnes dont une partie de l'intestin grêle a été retirée, peut avoir du mal à absorber le folate. L'alcool affecte également son absorption, de sorte que les gros buveurs sont sujets à une carence en folate.

L'alcool peut également entraver l'absorption de la vitamine C. Cette vitamine est particulièrement importante pour maintenir des taux sanguins normaux car la vitamine C aide le corps à absorber le fer. Les bonnes sources de vitamine C sont les agrumes et les jus, le brocoli, les melons, les poivrons, les fraises et les tomates. Visez 75 à 90 milligrammes de vitamine C par jour et essayez de la consommer en même temps que vous faites du fer.

Autres problèmes de santé

Bien sûr, l'anémie n'est pas la seule raison pour laquelle vous pourriez avoir froid. L'AARP répertorie la thyroïde sous-active, appelée hypothyroïdie, et une réduction des calories comme autres raisons. Il est également possible que le diabète de type 2 cause des problèmes rénaux ou des problèmes de circulation. Cependant, dans ce cas, ce ne sera pas nécessairement cette sensation de froid intérieur - vous pourriez avoir froid dans les mains, les pieds, les doigts et les orteils.

Lorsque le diabète de type 2 s'aggrave et endommage le système nerveux périphérique, vous avez l'impression que vos pieds sont froids, même si votre peau n'est pas froide lorsque vous touche ça. C'est ce qu'on appelle la neuropathie périphérique. Garder votre diabète sous contrôle peut aider à prévenir cette neuropathie.

D'autres carences en vitamines ou minéraux peuvent provoquer des symptômes comme l'anémie, mais elles ne vous donneront pas nécessairement froid. Une carence en magnésium et une température corporelle basse ne sont pas fréquemment associées, mais le magnésium pourrait entraîner une perte d'appétit, de la fatigue et de la faiblesse, selon le