Les germes de soja sont sains, mais vous pourriez ne pas vouloir les manger crus

Par Josue Bernard | juin 25, 2019

Les germes de soja sont des aliments riches en nutriments qui sont généralement consommés de différentes manières, des sandwichs aux mélange- frites . Ils contiennent une variété de composés bioactifs associés à des avantages pour la santé. Une consommation régulière peut aider à à médier et à prévenir certaines maladies .

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De nombreux types de germes sont des sources saines de protéines végétales ainsi que de vitamines et de minéraux.
Crédit d'image: Anastasia Turshina / iStock / GettyImages

Astuce

L'ajout de germes de soja à votre répertoire alimentaire augmente votre apport en nutriments et peut améliorer votre santé intestinale, maintenir votre tension artérielle dans la plage normale et vous protéger contre le cancer.

Informations nutritionnelles sur les germes de soja

Les germes de soja sont l'un des types les plus consommés de germes. Vous pouvez trouver des haricots mungo utilisés dans de nombreux plats différents , de la cuisine chinoise à la cuisine brésilienne. Ils sont un choix alimentaire populaire en raison de leur

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